Barbecook Vanilla - Rost schon kaputt?

[deMichel82]

Guten Abend zusammen,

seit ca. 2 Wochen habe ich ein Vanilla von Barbecook in Betrieb und bisher drei mal darauf gegrillt. Und musste heute leider folgendes sehen:

Was habe ich falsch gemacht? Muss ich den mal ordentlich einölen und das Öl abbrennen?

Ansonsten bin ich sehr zufrieden mit dem Grill, aber noch blutiger Anfänger und fleissig am üben.

Danke schonmal und viele Grüße aus der Pfalz,
Michel

 

[Frank]

Ich seh nix.... wo ist denn da was ?

 

[deMichel82]

Das im roten Reckteck meine ich

Sind kleine "Löcher" und teilweise ist sieht es auch aus, als ob sich Rost im Rost bildet

 

[Okraschote]

Ist das ein Gussrost? Der ist so hell, nicht eingebrannt? Einbrennen und häufiges Benutzen verhindert Rost.

 

[deMichel82]

Ja, dass ist ein Gussrost.

Ich hatte den Grill wie in der Anleitung beschrieben 15 Minuten bei geschlossenem Deckel und 5 Minuten mit Vollpower initial befeuert.

 

[Frank]

Sind kleine "Löcher" und teilweise ist sieht es auch aus, als ob sich Rost im Rost bildet

Ich hatte noch keinen Gußrost, der so sauber war.

Noch nicht mal als sie neu, oder frisch gestrahlt waren....

Brenn das Ding mit Palmin ein und alles ist gut. :thumpsup::thumpsup:

Und nein, du musst ihn nicht vorher reinigen....

 

[Okraschote]

Ja, aber den Gussrost musst Du mit Öl einbrennen. Am besten mit hoch erhitzbarem Öl dünn einreiben und bei nicht zu hoher Temperatur, so ungefähr bei 250°, einbrennen, bis er schwarz wird. Ab und an beim einbrennen nachölen und dann halt immer vor oder nach dem Grillen ölen.

 

[deMichel82]

Okay vielen Dank

Morgen Abend geh ich dann mal mit Palmin ans Werk

 

[pezibaer]

Einfach immer regelmäßig ölen, vorallem verstärkt am Anfang. .. Extra einbrennen ist komplett unnötig das ergibt sich durchs grillen und benutzen von selbst.