Hallo Sportsfreunde !!!
Da ich als Beilage gern Basilikumtoast grille will ich euch den nicht vorenthalten.
Hier das Rezept:
Basilikumtoast
Zutaten:
1 ganzer Toastblock geschnitten
Masse:
5 Stk. Kartoffeln
1 Bund Basilikum
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Eventuell
1-2 Zehen Knoblauch
1 Chilischote oder Chilipaste
Kartoffeln kochen, schälen und mit den Masse-Zutaten vermengen und pürieren.
Die zähe , klebrige Masse auf eine Toastscheibe streichen.
Nächste Toastscheibe drauflegen und wieder bestreichen, und so weiter.
Einen Turm bauen, bis die Masse oder der Toastblock aufgebraucht ist.
Den Turm in Folie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen,
damit sich die zähe Masse mit dem Toastbrot verbindet.
In 4 gleiche Teile schneiden.
Im Plattengriller bzw. Toaster toasten, oder grillen.
Gutes gelingen !!
Mahlzeit !!
PS: ich mal gleich mal die doppelte Menge...
kann man auch auf Vorrat einfrieren
--->hier das PDF dazu --> Anhang anzeigen Basilikumtoast.pdf
Martin:masi:
Da ich als Beilage gern Basilikumtoast grille will ich euch den nicht vorenthalten.
Hier das Rezept:
Basilikumtoast
Zutaten:
1 ganzer Toastblock geschnitten
Masse:
5 Stk. Kartoffeln
1 Bund Basilikum
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Eventuell
1-2 Zehen Knoblauch
1 Chilischote oder Chilipaste
Kartoffeln kochen, schälen und mit den Masse-Zutaten vermengen und pürieren.
Die zähe , klebrige Masse auf eine Toastscheibe streichen.
Nächste Toastscheibe drauflegen und wieder bestreichen, und so weiter.
Einen Turm bauen, bis die Masse oder der Toastblock aufgebraucht ist.
Den Turm in Folie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen,
damit sich die zähe Masse mit dem Toastbrot verbindet.
In 4 gleiche Teile schneiden.
Im Plattengriller bzw. Toaster toasten, oder grillen.
Gutes gelingen !!
Mahlzeit !!
PS: ich mal gleich mal die doppelte Menge...
kann man auch auf Vorrat einfrieren
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Martin:masi:
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