• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Bau eines Spanferkelgrills

G

Gas-Lars

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Grillfreunde!

Ich bin auf dem besten Wege mir einen Spanferkelgrill zu bauen. Aus diesem Grund verfolge schon seid einigen Wochen etliche Einträge in eurem Forum.

An dieser Stelle schonmal vielen Dank für die tollen Einträge.

Allerdings habe ich jetzt doch noch Fragen bezüglich des Spanferkelgrills:

Als Material wollte ich V2a (also 1.4301) verwenden. Ein Freund hat mir jetzt gesagt, dass dies gesundheitsschädlich wäre, weil V2A bei hohen Temperaturen Nickel freisetzen würde. Stimmt das?! Sollte ich lieber auf ST-37 ausweichen und den Grill dann mit Ofen-/Grilllack lackieren?
(Kosten dürften dann in etwa gleich sein, spielen aber auch keine übergeordnete Rollen)

Meine zweite Frage: Hat jemand schonmal Erfahren mit folgendem Motor gemacht?
Artikel-Nr.: 1091-DAG6502PEC662 bei elektromotor.at (gibts auch bei ebay)

Hier sind schonmal Bilder wie der Grill später aussehen soll:
8454_grill_1.jpg


Maße: Breite: 1500mm
Höhe(Feuerkasten):600mm Höhe(gesamt):1700mm
Tiefe(Feuerkasten):250mm

Schonmal Vielen Dank.
Mit Grillsportlichem Gruß
Lars
 
Gas-Lars schrieb:
Hallo Grillfreunde!

Ich bin auf dem besten Wege mir einen Spanferkelgrill zu bauen. Aus diesem Grund verfolge schon seid einigen Wochen etliche Einträge in eurem Forum.

An dieser Stelle schonmal vielen Dank für die tollen Einträge.

Allerdings habe ich jetzt doch noch Fragen bezüglich des Spanferkelgrills:

Als Material wollte ich V2a (also 1.4301) verwenden. Ein Freund hat mir jetzt gesagt, dass dies gesundheitsschädlich wäre, weil V2A bei hohen Temperaturen Nickel freisetzen würde. Stimmt das?! Sollte ich lieber auf ST-37 ausweichen und den Grill dann mit Ofen-/Grilllack lackieren?
(Kosten dürften dann in etwa gleich sein, spielen aber auch keine übergeordnete Rollen)

Meine zweite Frage: Hat jemand schonmal Erfahren mit folgendem Motor gemacht?
Artikel-Nr.: 1091-DAG6502PEC662 bei elektromotor.at (gibts auch bei ebay)

Hier sind schonmal Bilder wie der Grill später aussehen soll:
8454_grill_1.jpg


Maße: Breite: 1500mm
Höhe(Feuerkasten):600mm Höhe(gesamt):1700mm
Tiefe(Feuerkasten):250mm

Schonmal Vielen Dank.
Mit Grillsportlichem Gruß
Lars
Zum Vergrößern anklicken....

V2A gesundheitsschädlich :-?



Dann darfst du nie meih etwas aus Irgendeinem Restaurant, Metzger etc. essen da die mit 100%iger sicherheits alle edelstahl gefäse benutzen. Vergiss das Zitat von deinem bekannten ganz schnell .

Ich hab da noch nen neuen Motor bei mir rumliegen ....

5609_1_9.jpg


falls interesse besteht PM an mich schreiben .
 
Viel Spaß beim Basteln und viel Glück. Irgendwann werde ich so ein Grill wohl auch noch benötigen müssen :roll:


Gruß aus Kiel
 
Hi,

V2A setzt nur beim Schweißen Nickeldämpfe frei. Da herrschen aber Temperaturen von über 1000° C.
Glaube kaum, dass du so heiß grillen willst.

An den Grill würde ich seitlich noch Bleche vorsehen um die Hitze nicht entweichen zu lassen.

Gruß Klaus
 
Die Resistenz gegen Salzwasser und Säuren/ Laugen ist bei V2A geringer als bei V4A. Deswegen wird bei Bootsbeschlägen,im Pharmaziebereich oder bei Wasch- oder Geschirrspühlmaschienen der viel kostenintensivere V4A eingesetzt.

Denke auch wie "Burn-out", dass Du mit einer vollständigeren Umhausung gerade bei einschränkenden Bedingungen wie kalte Witterung oder Wind bessere Karten hast.

cu
 
Moinsen,

wenn Du die Möglichkeit hast ---> V2a
Normalstahl mit Lack ist bestimmt günstiger aber nicht so langlebig.

Wünsche Dir viel Spaß und freue mich auf den Baubericht.

Gruß,
Grill-Ing.

PS.: Temperaturen die Nickel aus dem VA-Stahl treiben würde auch kein Ofenlack aushalten :burn:
 
Hallo,

vielen Dank für die guten Tipps!
Werde den Grill in V2A bauen, und seitliche Bleche hab ich jetzt auch vorgesehen.
 
Zurück
Oben Unten