Hallo Thementagsfreunde,
Schweinebauch hat gewonnen,
also erstmal ein Schweinebauch
Da schneide ich eine Tasche ein:
Diese Tasche soll gefüllt werden mit gemischtem Hackfleisch, Steinpilze und Gewürze
Zwiebeln, Tomatenmark, Schwarzkümmel, Essig und S+P.
Vorher gut durchgebraten und gewürzt.
Nun wird gefüllt und mit Nadel und Faden verschloßen:
Man, endlich fertig ... .
Und nun reift es im Kühlschrank für Morgen.
Morgen gehts dann weiter.
Gruß
Peter
Schweinebauch hat gewonnen,
also erstmal ein Schweinebauch
Da schneide ich eine Tasche ein:
Diese Tasche soll gefüllt werden mit gemischtem Hackfleisch, Steinpilze und Gewürze
Zwiebeln, Tomatenmark, Schwarzkümmel, Essig und S+P.
Vorher gut durchgebraten und gewürzt.
Nun wird gefüllt und mit Nadel und Faden verschloßen:
Man, endlich fertig ... .
Und nun reift es im Kühlschrank für Morgen.
Morgen gehts dann weiter.
Gruß
Peter