Bauchscheiben und Cevapcici

[Madmax079]

Nach getaner Gatenarbeit hab ich schnell für Abendessen gesorgt. Es gab Cevapcici und knusprige Bauchscheiben mit Folienerdäpfeln.

Wir mögen den Bauch gerne knusprig. Ich weiß es is nix besonderes aber hat saulecker geschmeckt. Jetzt noch ein gemütliches Bier auf der Terrasse und der Abend ist perfekt.

 

[grumic81]

Hallo,

steh ich drauf, ich mag Wammerl auch recht Dunkel.
Aber die Kartoffeln sehen auch ziemlich schwarz aus

Gruß Mike

 

[dix]

schwarz schmecken sie richtig gut

 

[Monscho]

ist Tip Top dein Tellerchen nach der Gartenarbeit

 

[Lunes]

Bauch hab ich schon lang nicht mehr gehabt....ausser meinem angewachsenen

schaut gut aus

Cevapcici hab ich noch nie selbst gemacht...wird mal Zeit das zu Testen

 

[Fleischwölfchen]

Der Bauch passt schon so, der darf bei mir auch ruhig ein bissl dunkler werden. Die einfachen Grillfreuden sind manchmal die Besten!

 

[Traekulgriller]

So hätte es mir auch geschmeckt !



Gruß Matthias

 

[georgy78]

Einfach,lecker !

Flachgegrilltes ist doch auch fein,noch dazu wenn es schnell gehen muss.

Bauch schmeckt mir auch am besten knusprig,da hätte ich auch nicht nein gesagt..


Gruß
Georg

 

[chili-sten]

Moin Andreas,

da hätte ich auch sofort zugelangt

 

[novo]

Für mich gibt es schon einen kleinen Unterschied zwischen knusprig und angebrannt. Ansonsten ist mal was flach gegrilltes immer gut.

 

[styria9]

Klassisch gut. Mag das immer wieder gerne.

 

[Bruco]

So muss das sein
Schaut alles einwandfrei aus
Und Bauchscheiben gehen eh immer

 

[Kingfisherteam]

Genau mein Ding. Noch etwas Ajvar oder Pinjur und rohe Zwiebelringe dazu ... hmmm Eine Pulle "Karlovacko" Pivo und die Hängematte mit blick auf's ... sch...e ich bin wohl urlaubsreif

 

[Madmax079]

Zwiebelringe oder Zwiebelsenf wärenecht einen gute Idee gewesen. Mit deiner gedachten Kulisse dazu käme echt Urlaubsfeeling auf.

 

[Tomratz]

Cevapcici hab ich noch nie selbst gemacht...wird mal Zeit das zu Testen

Ist echt nicht besonders schwierig, ich mach meine inzwischen nur noch selbst, jag die dann durch
den Wurstfüller (halt wie ne Wurst, nur ohne Darm) und frier sie über Nacht ein. Dadurch kleben
sie nicht so am Rost an, außerdem mach ich natürlich immer eine größere Menge, die ich so ein-
friere dass ich sie einzeln entnehmen kann.

@Madmax079 : Bauch geht immer

 

[Kingfisherteam]

@Madmax079: Heute "angträumt" aber über viele Jahre im Sommer in Istrien erlebt ... und wenn ich dann derartige Bilder sehe ... kann ich das gesehene förmlich riechen ... und schon hat mich mein "krankes" Hirrn in die Hängematte in der Cuvi-Bucht, am Cisterna-Strand, bei Medulin auf Premantura oder nach Cres "gebeamt" ... tzzz

Aber heuer geht es nach 9 Jahren -der Kinder wegen- wieder auf die "deutsche" Insel ... Istrien ist wunderschön, kostet aber das doppelte und bietet leider nicht halb so viel an bezahlbarer "Kinder-Bespaßung" ... so muss ich heuer auch auf Cavapcici, Pljescaviza &co bei Sonnenuntergang am Strand verzichten.
Aber wer weis, Ende-Sommer 3-4 Tage vor Schuhl-Beginn (ohne Kids) Rovinj-Feeling ...