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Baumkuchenformen (Striezel) selber machen

Birndi

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Daniela (Schwiegerpüppi in Spe) hat mich vor einigen Tagen gefragt ob wir mal Baumkuchen (Striezel) am Grill auf der Roti probieren können.
Sie hat schon mal im EBO welche gemacht aber da ist das händische nachdrehen etwas mühsam
Ich bin ja nicht geizig aber je nach Ausführung bin ich nicht gewillt bis zu 50 € pro Stück zu bezahlen..
Kurz darüber mal Gedanken gemacht und heute was gebastelt.
Daniel (Sohnemann) hat mir in der Firma diese tollen Flanschplatten gedreht.
Gleich mit Bohrlöchern und M6 Gewinde für die Madenschrauben.
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Eigentlich hätte ich nur 6 Stück gebraucht aber er hat mir mit dem Prototyp der da nicht drauf ist gleich mal 11 Stück gemacht, mit der Aussage:
Wenn ich noch welche brauche, kein Problem das Programm ist gespeichert.
Also gestern noch 2 Nudelhölzer besorgt und los gings🙂
So sind sie geworden.
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Wenn es uns Spaß macht werden ich noch eine Form mit 50-70 cm machen.
Da fahre ich kommende Woche mal bei einem Bekannten vorbei der Tischgestelle macht und Frage ihn ob er nicht so ein Reststück herumliegen hat.
Das werde ich dann aber auf die Drechselbank spannen und etwas konisch drechseln denn in dieser Größe geht dann wahrscheinlich das Abziehen etwas leichter.
Freu mich schon auf den Erstversuch 🙂
 

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Das werde ich dann aber auf die Drechselbank spannen und etwas konisch drechseln denn in dieser Größe geht dann wahrscheinlich das Abziehen etwas leichter.
Gut mit flüssigem Butter einschmieren reicht aus.
Ich hab mir auch 2 große rollen gedrechselt, Konus brauchts da kein. Aber das Holz muss "gesättigt" sein

Die aufnehmen find ich super 👍
 
Gut mit flüssigem Butter einschmieren reicht aus.
Ich hab mir auch 2 große rollen gedrechselt, Konus brauchts da kein. Aber das Holz muss "gesättigt" sein

Die aufnehmen find ich super 👍
Danke für den Tip👍
Ich habe ja mal Tischler gelernt und mit diversen Kursen auch den Bootsbauer gemacht.
Ich glaube das mit dem sättigen von Holz sollte ich noch hinbekommen 😉
Bin echt schön gespannt
 
Heute Nachmittag habe ich mit Schwiegerpüppi die gebastelten Baumstriezelformen eingeweiht.
Hat super funktioniert nur die ersten zwei hatte sie ev. etwas zu locker gewickelt oder es lag am frischen kalten Holz.
Beim nächsten mal werden wir sie etwas vorwärmen aber sonst hat es super geklappt🥰
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Wären für den Anfang 10 Stück - 3 davon sind gleich im warmen Zustand vernichtet geworden 😊
 
Die sehen super aus. Denk mal die Rollen wirst du jetzt öfter brauchen 👍
 
de schaugn mega lecker aus, Thomas :mosh:

saubere Flantscherln, hot Er do aussadraht :thumb1:
 
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