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bayrische Dampfnudeln

ich kenn sie nur süss, müsste ich mal probieren. Daheim gabs zb. zu Kartoffelsuppe sog. Riwanzel, das war auch ein Hefeteig, glaub ich..... in der Pfanne in Butterschmalz gebraten.
 
Ich hab gestern abend mal Dampfnudeln (das erste Mal) nach deinem Rezept gemacht... so wunderbar schön fluffig, wow...

Bei mir sind's aber nur 8 Stück geworden (hab aber nicht wirklich abgewogen). Dazu gab's nen Zwetschgenröster (auch eine Premiere für mich) und Vanillesauce (faulheitsbedingt aus der Packung).
Und natürlich alles unbebildert... aber dafür umso leckerer.
 
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