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BBC unten oder oben?

Ich hab letztes Jahr mein erstes BBC gemacht.
Damals in nem 47er Weber Grill.
Das Huhn hatte gute 2 Kilo und war vom Hutzelhof. Die liefern in unserer Gegend.

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Auf dem Bild sieht man recht gut, wie schwarz das Huhn "unten rum" geworden ist. Da kann man aufgrund der Nähe zu den Kohlen nicht arg viel machen.

Ein ähnliches Tier auf dem 57er sieht so aus:

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Beim OTG 47 hätte man, wenn das Huhn auf dem Grillrost gestanden wäre, den Deckel nicht mehr schließen können.

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