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BBC zum Mittagessen

Doc_Cleaner

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen!

Heut Mittag hatte ich spontan Lust auf Hähnchen, also schnell noch eines von Discounter besorgt. Weil es nichts ausgefallenes ist versuche mal die Vorgaben für Shorties einzuhalten.

1. Beschreibung vom "Fleisch":
1150g hatte das gute Stück.
Das Teil wurde mit Öl, in dem Hähnchengewürz und Birdeyepulver verrührt war, eingepinselt.
Dann habe ich es noch mit zerlassener Butter mit Hähnchengewürz und Birdeyepulver gespritzt.

2. Bild auf dem Grill:
6374_scouts001_1.jpg


3. Bild vom Anschnitt:
6374_scouts002_1.jpg


Fazit:
Wie immer lecker und saftig - und das ganz ohne Brine. Ich glaube das Brinieren schenke ich mir ab sofort. :D
 
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