Dr Brezel
Militanter Veganer
hey wie bekomm ich beim bbq chicken eine zarte knusprige haut hin weill bei mir wird sie immer zäh würde mich über tipps freuen lg Dr Brezel
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BBQ Chicken
- Ersteller Dr Brezel
- Erstellt am
.....beim BBQ überhaupt nicht, das geht nur beim Grillen. Z.B. BBC....also bei hohen Temperaturen....BBQ = Low & Slow......da wird's nix mit Crunchy.
Kann er nicht am Ende die Temp. hochziehen?
Versuchs doch mal 