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BBQ-Equiptment [Made in Germany]

Wie groß ist das Teil eigentlich? ich habe eben mal eine kleine Schale (13cm Grundplatte, 18cm oben) in 1mm gewogen und das waren ca. 350g.

Btw. der Prototyp mit dem Griff (inkl. Holz) gefällt mir schon sehr gut.

Der gerät hat 220x220mm Grundplatte. Eben noch mal gewogen. Es war exakt 1.070g
 
Hier mal die Vorab-Ansichten der sechseckigen Schale in 2mm mit Kirschholz-Griff

Hex mit Griff Kirschholz.png

Griff Kirschholz.png
 
Hat sich heute im Betrieb eigentlich sehr gut gemacht. War echt angenehm im handling und der Griff geht ohne Gefummel rein und gibt sicheren Halt beim Transport zum Tisch
Wäre sicher auch eher optisch bedingt. Am Gewicht spart man da auch nix mehr. Die sehen halt nur so groß aus. Dafür bieten sie mit Sicherheit richtig halt, ohne dass man nervös wird, weil es vielleicht doch abfallen kann.
Die Idee mit der Ablage finde ich sehr gut. Sonst sucht man wieder was, was man drunter packen kann, aber eh nicht so richtig passt.
 
Für Produkte die einen Mehrwert bringen wird es einen Markt geben indem der Preis nicht mehr die große Rolle spielt (Zielgruppe diese Forum).
Diese Annahme halte ich für extrem unrealistisch (bitte nicht persönlich nehmen). Ich bin überzeugt, nur ein kleiner Bruchteil dieses Forums ist potentielle Zielgruppe. Darauf würde ich niemals eine Geschäftsidee aufbauen. Der Preis ist heiß - auch hier im Forum. Man beachte die Produkte, die regelmäßig vergrillt werden.
 
Ach weißt du, dass ist eigentlich mehr aus einer Laune heraus entstanden. Ich mache ja mit meinen Unternehmen eigentlich Maschinenbau. Deshalb habe ich eine ganz nette Blechverarbeitung Verfügung.

Und mein Partner macht recht viel kreatives aus Edelstahl... Seifenablagen, Werkzeughalter, bis hin zu ganzen Bänken als Stecksysteme.

Und da kam dann irgendwie das Gespräch auf, das fast alles Equipment fürs BBQ entweder billigst verarbeitet ist (Discounter), mittelmäßig aber hochpreisig (die üblichen Hersteller die ihren Namen dafür hergeben oder eben Sonderanfertigungen.

Und dann haben wir uns eben hingesetzt und ein bisschen konstruiert und kalkuliert.

Das Ergebnis ist einfach. Nehmen wir mal den großen Grill Gemüsekorb vom Hersteller W... Der kostet bei Amazon 30€, ist anständig verarbeitet, wenn auch aus Dünnblech und beschert dem Lizenzgeber wahnsinnig viel Geld, da irgendwo im Ausland gesourct.

Wenn ich einen gleich großen Korb, aus 4mm bestem V4A herstelle, kann ich den auch für 30€ anbieten, einer meiner Mitarbeiter wird dafür fair bezahlt, mein Unternehmen bezahlt in Deutschland steuern und ich verdiene immer noch Geld. Und meine Kunden bekommen ein Top Produkt, können sich sicher sein, dass es zu fairen Bedingungen und Löhnen hergestellt wurde und können sich auf Wunsch noch eigene Logos, Namen oder Designs einlasern lassen.

Da ich an diese Idee glaube und denke, dass es noch Menschen gibt, die ihre 30€ lieber in ein Made in Germany Produkt solider Qualität, als in Fern-Ost Ware mit einem bekannten Logo investieren, werde ich zum Sommer hin einen kleinen Webshop ins Leben rufen und es einfach testen.

Und der Guss AZK war so eine Schnapsidee von mir. Inspiriert von @Siegerlandgriller mir seinem DO, fand ich es irgendwie interessant einen AZK aus etwas zu bauen, dass nicht nach 10 mal glühen aussieht wie vom Schrott. Aber ich sehe natürlich auch ein, dass das Ding bei hinreichender Wandung einfach das Fitness-Studio ersetzt.

Daher freu ich mich auch über jeden Vorschlag. Ich hab nach der ganzen Inspiration hier schon einige Ideen im Kopf, wie so ein AZK-Systembaukasten aus AZK, Abstellmöglichkeit, DO-Stand und so weiter aussehen könnte.

Mir macht es echt Freude, dass hier so viele Ideen sind, die ich dann hoffentlich in ein gutes Produkt umsetzen kann.

Und nur um das mal festzuhalten. Natürlich will ich damit auch Geld verdienen. Eine Firma muss Geld verdienen um zu wachsen, denn nur so kann sie noch bessere Produkte herstellen und den Kunden noch bessere Angebote machen. Nur die miesen Firmen, die am Rande der Existenz Agieren, versuchen ihren Kunden jeden Mist aufzuschwatzen.

Aber das hier ist für mich ein kleines Herzensprojekt, bei dem ich rausfinden will, ob es einen Markt für Heavy Duty Grill-Zubehör gibt. Quasi Bosch Blau für BBQ. Wenn es den gibt, wäre es geil dafür anbieten zu dürfen. Wenn nicht, bin ich bald stolzer Besitzer von ein paar hundert Grillkörben, Sparerib-Haltern und AZK’s:D

Danke noch mal an alle, die Input liefern und sich egal wie hier beteiligen. Nur so kann ich das Bauen, was ihr wirklich brauchen könnt!

Brauchen Griller, die grillen können sowas?

Hi Leute. Hier mal ein paar Impressionen von einem ersten viereckigen „Probekorb“ mit abnehmbarem Griff. Was haltet ihr davon?

Ich halt davon nix!

Wenn ich nen schweren AZK brauche, dann nehm ich ein 200er Ofenrohr und schweiss nen Griff dran.
Wenn ich angeben mag, dann kauf ich mir nen Schickling...
Wenn ich dir hier länger folgen soll, dann brauchts echt schlagende Argumente,
warum ich deinen Produkte kaufen sollte.


grüssle
 
Die Idee mit der Ablage finde ich sehr gut. Sonst sucht man wieder was, was man drunter packen kann, aber eh nicht so richtig passt.

Danke. Ja, genau daher die Idee. Mit dem großen Korb gab es gestern am Tisch nur die Wahl zwischen zu kleinem Teller oder einem Backblech :D
 
Brauchen Griller, die grillen können sowas?

Warum macht sich die Verwendung von Grill Equipment daran fest, ob man grillen kann oder nicht? Also ich für meinen bescheiden Teil kann zur Not auch ohne alles arbeiten, solange es Glut gibt. Selbst auf einen Rost kann man verzichten, und das Fleisch wie in Argentinien auf Stöcke spießen.

Also wenn du mich fragst, ist wenn man danach fragt was man wirklich zum grillen braucht praktisch jeder zweite Grill überdimensioniert, jeder zweite DO überzählig, jede Außenküche unnotwendig, usw.

Ich habe einfach Freude daran, für andere und mich solides Equipment zu bauen. Und wer es nicht braucht, wem es zu teuer ist oder zu wenig Prestige hat, hat dank der Freiheiten im Markt jede Möglichkeit alles zwischen umgeformter Recycling-Alufolie und echt goldenem Grill-Equipment zu entscheiden.

Ich bin deswegen nicht traurig. Wem gefällt was wir bauen, der kann es kaufen.

Aber ich freue mich über jeden Input, der meine Konstruktionen auch für dich wertvoller machen.
 
Hier mal die Vorab-Ansichten der sechseckigen Schale in 2mm mit Kirschholz-Griff

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Schöner Entwurf, gerade auch mit dem abnehmbaren Griff. Die Ablage muss IMHO auch nicht unbedingt aus Edelstahl sein. Hier wäre eine massive runde Holzplatte mit passend ausgedrehtem Ablagebereich die schönere Lösung. Rund deshalb, damit man den heißen Korb nicht beim abstellen einpassen muss.
Weiterhin könnte ich mir auch einen kleinen Korb (Portionsgröße, Grundfläche 10x10cm, niedriger Rand) vorstellen, wo man z.B. das mit Käse übergrlllte Gemüse direkt an den Platz servieren kann.
 
Schöner Entwurf, gerade auch mit dem abnehmbaren Griff. Die Ablage muss IMHO auch nicht unbedingt aus Edelstahl sein. Hier wäre eine massive runde Holzplatte mit passend ausgedrehtem Ablagebereich die schönere Lösung. Rund deshalb, damit man den heißen Korb nicht beim abstellen einpassen muss.
Weiterhin könnte ich mir auch einen kleinen Korb (Portionsgröße, Grundfläche 10x10cm, niedriger Rand) vorstellen, wo man z.B. das mit Käse übergrlllte Gemüse direkt an den Platz servieren kann.

Schöne Ideen. Im Prinzip sind alle Körbe so aufgebaut, dass das Maß durch den gedachten Kreis bestimmt.

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So sind die aktuell geplanten Varianten die Durchmesser 150mm, 250mm und 350mm.

Sollte die Serviere-Variante dann 100mm oder 75mm Kreisdurchmesser haben?
 
ich habe gerade mal ein Salatschälchen nachgemessen, welches 12cm misst und ist innen 4cm hoch. Daher sind 10cm Durchmesser aus meiner Sicht eine ideale Größe um gerilltes Gemüse, Pommes etc. portionsweise zu servieren.
Der Griff könnte für die kleinen Schalen auch kleiner und komplett aus Edelstahl sein, wobei im Griff ein kleines Loch zum aufhängen mit einer Lederschnüre vorgesehen werden sollte.
 
Das scheint so. Hoffentlich nicht der Initiator. :krank: :hmmmm:
 
Das wäre schade, ich fand die Dinge alle sehr schön und vor allem auch, dass jemand (wieder) vernünftiges und langlebiges herstellen möchte. Würde ich unterstützen - es kommt eh schon alles andere aus China. :(
 
@Pitmaster,

Habe gerade deinen Thread gelesen, sehr interessante Ideen.
Geht's irgendwann weiter oder das alles gestorben?
 
Danke Nachbar!
Kenne noch nicht alle Funktionen der Forensoftware.
 
Ich fänds schade wenn das gestorben wäre. Ich hätte auch noch ein paar Ideen und sicher auch die eine oder andere Auftragsarbeit :)
 
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