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BBQ Pitmasters auf D-Max

Na, auch schon auf? :D

:muhahaha:

... hatten wir schon mehrmals :pfeif:
 
Du vielleicht hod´s ja da oane oder da ander no neda midgriagt ... :lol:

:trinkbrüder:
 
So schlecht war die Folge nicht, aber wenn ich die Bilder hier im Forum anschaue, können einige damit halten. Schaue mir nächste Woche das nochmal an.

Frohe Ostern
Marcel

Gesendet von meinem HTC Desire mit Tapatalk
 
Cruiser schrieb:
:muha: ... das war die letze Sendung für mich.
Zum Vergrößern anklicken....

mhhhm... dass der ganze Spaß verdammt reisserisch aufgemacht wird, Dramatik reingepumpt wird, wo keine Dramatik ist und man vom eigentlichen Doing relativ wenig mitbekommt, ist mir klar.

Aber unterhaltsam fand ich's trotzdem (und zum Ribs grillen hat mich die Serie gewaltig angefixt) - was war denn für dich der ausschlagende Punkt, dass das die erste und letzte Folge war, die du ansehen willst, Joachim?

Grüsse,
Wolfgang
 
Also so Klasse fande ich die Sendung nun nicht. Bin aber wohl auch mit zu großen Erwartungen daran gegangen. Hochglanzsmoker, zum größten teil, viel drum-herum.
Liegt wahrscheinlich daran dass ich mehr Hintergründe erfahren will über Methoden und Gewürze. Ist leider wie die Chopper-Sendungen. Man kann es anschauen ohne evtl. nur etwas Ahnung davon haben zu müssen.
 
Cruiser schrieb:
Das Format hat für mich zu wenig Inhalt.
Wie die Youtube-Filmchen ...
Und literweise Brandbeschleuniger auf den Kohlen
dient bestenfalls bei den Simpsons zur Belustigung.


Das ist nix für mich ... :prost:
Zum Vergrößern anklicken....

Dem stimme ich zu.

Fand es auch traurig mit seiner Argumentation dass der Erfolg ihm recht gibt.
Von daher würde es mich auch mal interessieren ob schon mal ein jemand hier Brisket bei 175° gemacht hat und ob das hinhaut.
Erfahrungsberichte wünschenswert!
 
Auweia!!!

Der "absolute King im Ring" haut als allererstes Mal ne halbe Gallone Flüssiganzünder auf seine Kohlen-Holz-Mischung... der Nu-Metal-Rookie-BBQer sche**t auf die Regularien und serviert sein Komplett-Chicken mit einem halben Quadratmillimeter Grünzeug, irgendwo in der Schachtel versteckt... ach ja, seine Frau hatte anscheinend keine Ahnung wo der Eimer Wasser zum Wecken versteckt war und von Feuer :fire: machen hatte sie anscheinend .... lassen wir das.

Was ich für meinen Teil aber interessant fand war, dass die beiden mit den simplen, gut sichtbar schon gebrauchten WSMs zumindestens schonmal so etwas wie eine Chance hatten gegen die ganzen großen, hochglanz- und/oder verchromten Loksmokermonstern.

Ich hatte schon(ohne mir groß Trailer anzugucken) vermutet, dass das kein "Telekolleg III - BBQ für Fortgeschrittene" wird sondern Show- und Unterhaltungsprogramm. Deswegen werd ich zumindestens versuchen, dass ich mir die nächste Sendung auch angucken kann.


Apropos Simpsons, irgendwie mußte ich zwischen drinne einigemale an Ned Flanders denken ... Weiß auch nicht so ganz weshalb... :lach:


Ach ja, die Zündung von diesem Spiritus-mit-Kohlekrümeln-Mix haben sie mit Sicherheit mit vollster Absicht nicht gezeigt. Könnte ja zeigen wie dilleta-professionell der Typ arbeitet.... :hammer:
Aber ich glaub, mit der dabei entstehenden Druckwelle "föhnt" der sich seine Tolle zurecht.
 
@Cruiser: Die Flüssiganzünder-Orgie von Myron Mixon ist in der Folge meines Wissens erst- und letztmalig zu sehen, aber inhaltlich wird's in der Staffel nicht sehr viel mehr geben. Es sind halt alles Begleitfilmchen zu einzelnen BBQ-Wettbewerben und da gibt's immer Chicken, Brisket, Ribs mit minimalen Variationen.

Folge 7 & 8 finde ich noch etwas abwechslungsreicher - in #7 gibt's n ganzes Schwein zu grillen (endlich mal was anderes!) und in #8 isses ne Art Competition OT, bei dem die ganzen Teams, die über die Staffel hinweg begleitet werden, nach den Regeln von Johnny Trigg Ribs grillen dürfen und der Jury via Kamera bei der Bewertung aktiv zugucken dürfen.

Staffel 2 find ich etwas abwechslungsreicher - auch wenn das mit Competition BBQ in den USA nimmer wirklich so viel zu tun hat.
 
Also ich als Neuling in Sachen Smokern hatte mich richtig drauf gefreut.
Nur das der King die fast ganze Pulle Brandbeschleuniger draufhaut, fand ich schon Sau doof, das schmeckt doch alles nach dem Mist.

Dann der Viele Stunden durchfährt, einen Platten hat und alles fast verbrannt als bester Koch und so auf den Tresen legt. Also nach 4x Smokern üben bekomme ich d as auch noch hin.

Also Fazit, einmal schau ich noch rein und dann entscheide ich

PS das mit den Ami-Motorrädern ist ja noch echt besser.

Ich Wünsche Euch noch ein schönes Ostern und wir auch ich als Neuling können das besser :anstoßen:
 
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