Ein schöner Bericht 
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BBQ Tour 2014 - live
- Ersteller 100Sport
- Erstellt am
Schön mal einen Bericht übers BBQen in Übersee zu bekommen. Super
OP
OP
danach gibts ne Foto Lücke ... da hatten wir einfach zu viel um die Ohren. Blind Boxing und dann die on site Judges davon überzeugen, dass unsere Ribs trotzdem sie noch ne Stunde gebraucht hätten einfach geil sind 
. Wir hatten durchgehend nette Judges und die Präsentation lief wirklich gut !
Nach den ganzen Anstrengungen bin ich dann erst mal mit zu Tina um zu duschen. Sie wohnt wirklich sehr nett
. Wir hatten durchgehend nette Judges und die Präsentation lief wirklich gut !Nach den ganzen Anstrengungen bin ich dann erst mal mit zu Tina um zu duschen. Sie wohnt wirklich sehr nett
Anhänge
G
Gast-JUhGDW
Guest
Foto Lücke???
Wohl eher eine Sam Adams Lücke
Wohl eher eine Sam Adams Lücke
OP
OP
Bier Pegel durchgehend auf anspruchsvollem Niveau
Weiter gehts mit den Siegerehrungen - dieses Jahr überraschend kurzweilig
Am Anfang hat das St. Louis Praise Team einen "Praise the Lard" Gospel Song vorgetragen
Die Stimmung ist hervorragend ....
mit Mark´s Frau wird auf Sweet Swine o Mine´s Sieg in der MBN Ribs Category angestoßen und zwar mit nem Drinn Bucket (ähnelt sehr dem Bucket of Love )
Der Gesamtsieg ging ganz knapp an Mark´s schärfsten Konkurrenten "Vicktory Lane"
Auf den Erfolg gabs noch was feines:
Zwischendrin hat uns ein weiterer Nachbar eingeladen seinen Trailer zu besichtigen. Sehr geräumig, Vorne der Wohnbereich, in der Mitte Küche und Vorbereitungsplatz und hinten die Smoking Area - cool mit den 2 UDS´s
dann gabs noch eine kleine Party an der 17th Street Bar, aber das muss man sagen, die Partys sind meist recht zügig zu Ende. Mag daran liegen, dass die meisten einfach nix vertragen
Wir sind dann noch in die 14th Street umgezogen und haben im Day & Night noch das eine oder andere Gute Nacht Bierchen getrunken:
Auch nicht so viel los, aber es gab Live Music und ist bis 2 Uhr offen
Sonntag Abreisetag .... wie immer verzettelt man sich doch ein wenig mit der Zeit ..... Koffer packen-wiegen, Schlafzeug zu Tina bringen, Tanken ... und Alan wollten wir ja auch noch besuchen .... da muss man dann schon zwischen den Maisfeldern das Tempolimit mal ausser acht lassen ....
Bilder von den Best Butts waren gewünscht ?
kleiner Imbiss mit Ribs, PP, Brisket, Beans, Mac&Cheese und Slaw und dann hurtig weiter
Der Arch kommt in Sicht
Junge, Junge und dann wurd es wirklich knapp. 1. Umleitung, 2. Strassensperre - Navi führt uns mitten durch die Stadt @BraunerBuddha : sind direkt vor unserm Hotel vorbeigefahren.
Am Stadion auch noch vorbei
irgendwann aus dem Wahnsinn raus und 55 Minuten vor Abflug an der Mietwagen Rückgabe - dann noch warten auf den Shuttele Bus - Check In (saublöd am Automaten) - Security (eine Dose Cajun Gewürz war auffällig und ich wurde rausgezogen - Shuttle zum anderen Terminal und endlich 8 Minuten vor Abflug am Gate -- Puhh das ist nix für alter Leute Nerven
Weiter verlief aber alles plangemäss und nach Umstieg in Philadelphia sind wir gut wieder in München angekommen - Eine Überraschung war US Airways - sehr bequem, großer Abstand und super Service - nur Alkohol hätte man zahlen müssen aber davon hatten wir die Tage ja ausreichend
So und zum Abschluss kommen die Beutebilder:
da kommt doch Freude auf: Basket für die Weber Roti, Guru, BDI, Hot Gloves, Deckel für die 12er Lodge Pfanne und a bisserl was von Thermaworks
So, das wärs dann erst mal gewesen von unserer diesjährigen Tour. Wir hatten jede Menge Spass und neben den alten Bekannten haben wir wieder viele neue Leute aus der BBQ Szene kennen gelernt.
Vorankündigung:
Nächstes Jahr wollen wir sehen ob eine kleine Gruppe für eine Reise zu "Memphis in May" zusammenkommt. (Nicht als Teilnehmer, sondern als Besucher) An einem ansprechenden Rahmenprogramm arbeiten wir gerad. Auf ausführlicher Recherche-Tour waren wir ja
Interesse ? - PN an mich !
Weiter gehts mit den Siegerehrungen - dieses Jahr überraschend kurzweilig
Am Anfang hat das St. Louis Praise Team einen "Praise the Lard" Gospel Song vorgetragen
Die Stimmung ist hervorragend ....
mit Mark´s Frau wird auf Sweet Swine o Mine´s Sieg in der MBN Ribs Category angestoßen und zwar mit nem Drinn Bucket (ähnelt sehr dem Bucket of Love
)Der Gesamtsieg ging ganz knapp an Mark´s schärfsten Konkurrenten "Vicktory Lane"
Auf den Erfolg gabs noch was feines:
Zwischendrin hat uns ein weiterer Nachbar eingeladen seinen Trailer zu besichtigen. Sehr geräumig, Vorne der Wohnbereich, in der Mitte Küche und Vorbereitungsplatz und hinten die Smoking Area
- cool mit den 2 UDS´sdann gabs noch eine kleine Party an der 17th Street Bar, aber das muss man sagen, die Partys sind meist recht zügig zu Ende. Mag daran liegen, dass die meisten einfach nix vertragen
Wir sind dann noch in die 14th Street umgezogen und haben im Day & Night noch das eine oder andere Gute Nacht Bierchen getrunken:
Auch nicht so viel los, aber es gab Live Music und ist bis 2 Uhr offen
Sonntag Abreisetag .... wie immer verzettelt man sich doch ein wenig mit der Zeit ..... Koffer packen-wiegen, Schlafzeug zu Tina bringen, Tanken ... und Alan wollten wir ja auch noch besuchen .... da muss man dann schon zwischen den Maisfeldern das Tempolimit mal ausser acht lassen ....
Bilder von den Best Butts waren gewünscht ?
kleiner Imbiss mit Ribs, PP, Brisket, Beans, Mac&Cheese und Slaw und dann hurtig weiter
Der Arch kommt in Sicht
Junge, Junge und dann wurd es wirklich knapp. 1. Umleitung, 2. Strassensperre - Navi führt uns mitten durch die Stadt @BraunerBuddha : sind direkt vor unserm Hotel vorbeigefahren.
Am Stadion auch noch vorbei
irgendwann aus dem Wahnsinn raus und 55 Minuten vor Abflug an der Mietwagen Rückgabe - dann noch warten auf den Shuttele Bus - Check In (saublöd am Automaten) - Security (eine Dose Cajun Gewürz war auffällig und ich wurde rausgezogen - Shuttle zum anderen Terminal und endlich 8 Minuten vor Abflug am Gate -- Puhh das ist nix für alter Leute Nerven
Weiter verlief aber alles plangemäss und nach Umstieg in Philadelphia sind wir gut wieder in München angekommen - Eine Überraschung war US Airways - sehr bequem, großer Abstand und super Service - nur Alkohol hätte man zahlen müssen aber davon hatten wir die Tage ja ausreichend
So und zum Abschluss kommen die Beutebilder:
da kommt doch Freude auf: Basket für die Weber Roti, Guru, BDI, Hot Gloves, Deckel für die 12er Lodge Pfanne und a bisserl was von Thermaworks
So, das wärs dann erst mal gewesen von unserer diesjährigen Tour. Wir hatten jede Menge Spass und neben den alten Bekannten haben wir wieder viele neue Leute aus der BBQ Szene kennen gelernt.
Vorankündigung:
Nächstes Jahr wollen wir sehen ob eine kleine Gruppe für eine Reise zu "Memphis in May" zusammenkommt. (Nicht als Teilnehmer, sondern als Besucher) An einem ansprechenden Rahmenprogramm arbeiten wir gerad. Auf ausführlicher Recherche-Tour waren wir ja
Interesse ? - PN an mich !
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Das letzte Bild gefällt am besten
super Klasse!
Tina wohnt ja wirklich schön.
Auffällig beim check-in?
bestimmt nicht so stark wie Uli damals mit der Mörder Spritze
Memphis in May???
Räusper.....
Tina wohnt ja wirklich schön.
Auffällig beim check-in?
bestimmt nicht so stark wie Uli damals mit der Mörder Spritze
Memphis in May???
Räusper.....
OP
OP
Vermutlich geht es hier um den American Royal Wettbewerb in Kansas City. Nein, dort waren wir noch nicht, glaube wäre mir mit über 450 Teams aber auch zu trubelig. Wir starten traditionsgemäß am liebsten beim "Praise the Lard" Cook Off in Murphysboro
Aber danke für den Tip, da werd ich gleich mal reinschauen.
Aber danke für den Tip, da werd ich gleich mal reinschauen.