Hi liebe Do-Freunde,
heute gab es mal wieder Beans aus dem DO...
Und da wir am am Wochenende ausgiebig den Smoker in Betrieb hatten, fiel auch noch ein Stück Brisket fürs Dopfen ab.
Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...
350g Brisket mit einem ganz tollen Raucharoma...
der darf beim Abschmecken nicht fehlen...
die AZK-APP wartet schon...
Anschmurgeln ist angesagt...
die Beans und das Brisket kommen dazu...
und los gehts für ca. 60 min.
der 10" Camp Chef hat schon daneben Platz genommen, zum Vorwärmen. Denn darin macht Göga die Nachspeise...
jetzt erst mal was zum Durst löschen...
das duftet schon richtig gut...
und fertig nach ca. 60 min.
und die Tellerbilder...
Beans mit Brisket ist schon was Feines, probiert es einfach mal aus... das Raucharoma vom Brisket ist ganz einfach
Gruß, Diddi
heute gab es mal wieder Beans aus dem DO...
Und da wir am am Wochenende ausgiebig den Smoker in Betrieb hatten, fiel auch noch ein Stück Brisket fürs Dopfen ab.
Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...
350g Brisket mit einem ganz tollen Raucharoma...
der darf beim Abschmecken nicht fehlen...
die AZK-APP wartet schon...
Anschmurgeln ist angesagt...
die Beans und das Brisket kommen dazu...
und los gehts für ca. 60 min.
der 10" Camp Chef hat schon daneben Platz genommen, zum Vorwärmen. Denn darin macht Göga die Nachspeise...
jetzt erst mal was zum Durst löschen...
das duftet schon richtig gut...
und fertig nach ca. 60 min.
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Beans mit Brisket ist schon was Feines, probiert es einfach mal aus... das Raucharoma vom Brisket ist ganz einfach
Gruß, Diddi
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