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Beef Back Ribs aus dem Kamado
- Ersteller LowBudgetBurner
- Erstellt am
A
Schönes Bild ... ne Storry dazu wäre schön....
LowBudgetBurner
Militanter Veganer
Danke...ich dachte bei Shorties ist das nicht gewünscht..
Die Ribs waren mit Pit Powder grubbt, ca. 6 Std im Kamado, davon 3h mit Pekan und Hickory im Rauch. Anschließend in die Texaskrücke gewickelt, etwas Schwarzbier dazu. die letzte Stunde wurde dann mit einem selbstgemixtem Glace geglaced (klingt komisch
)
Die Ribs waren mit Pit Powder grubbt, ca. 6 Std im Kamado, davon 3h mit Pekan und Hickory im Rauch. Anschließend in die Texaskrücke gewickelt, etwas Schwarzbier dazu. die letzte Stunde wurde dann mit einem selbstgemixtem Glace geglaced (klingt komisch
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Klingt komisch, sieht aber lecker aus.(klingt komisch
Schönes BBQ.....aber die Natur ist bei Dir schon viel weiter als bei uns....... 
LowBudgetBurner
Militanter Veganer
@Dodge : Die Bilder sind natürlich ein paar Tage alt....ok...vielleicht auch ein paar Monde.. ich wollte nur schnellstmöglich die Nachrichtenfunktion freischalten. 