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beef ribs, brisket and beans

Hammerhart :messer:

Kannst Du ein paar Worte zu den Bohnen sagen? Sieht mehr nach Salat aus als nach Baked Beans?!? Mit Mais??

VG, Lloyd.
 
Hammerhart :messer:

Kannst Du ein paar Worte zu den Bohnen sagen? Sieht mehr nach Salat aus als nach Baked Beans?!? Mit Mais??

VG, Lloyd.


Moin

Ich hatte noch frischen zuckermais zuhause deshalb habe ich den vorgekocht und dann mit rein geschnitten. Sonst kam noch angebratener Speck und zwiebeln dazu. Die Gewürz Mischung ist die von Franklin nur das ich nur 25% der angegebenen Chili Menge benutzt habe.
 
Klasse gemacht! :thumb2:
 
Wie lange hattest Du die Brust im Smoker im Backpapier eingewickelt?
 
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