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Beef Wellington

Große Klasse! Das ist wirklich eines der schönsten Gerichte, die man aus Rinderfilet basteln kann. gibt es bei uns auch sehr regelmäßig, jedes Mal ein Genuss! :thumb2:
Ist es wirklich, da geb ich Dir Recht. Vielen Dank auch Dir :anstoޥn:

Inspiriert durch dein Tellerbild tropft mein Zahn und hört nicht mehr auf :wiegeil: :thumb1:
Einen ganz herzlichen Dank an Dich :prost:

Ja, da sind wir 2 offensichtlich mit unseren Müttern beschenkt worden :love:
Das mit der Gabel ist schon eine Frechheit, aber ich gebe dir die Chance es wieder gut zu machen ;)
Sieht fantastisch aus.
Ja mein lieber, unsere Mütter sind schon spitze. Natürlich gibt es auch bald wieder was für Dich ...... und ich weiß auch schon was :pfeif:
Danke Dir, Timo :trinkbrueder-smilie_text
 
Ganz großes Kino Norbert :respekt:
Fast schon Königsdisziplin :gratuliere: Echt der Hammer !!!
Einen Tag später kam der Antwort:

PHOTO-2023-01-04-12-54-08-b.jpg


Sie meinte, sie hätte noch ein Schweinefilet gehabt und hat eine andere Farce nach einem anderen Rezept gebastelt aber auch das wäre sehr lecker gewesen.

Nun kann man sagen, sowas nach zu basteln ist nicht so schwierig aber meine Mama wird jetzt 82! Die Mütter haben schon echt was drauf!
Wahnsinn und Hut ab :worthy:
Und das in dem Alter ... ich zieh meinen Hut :thumb2::thumb2:
 
Ganz großes Kino Norbert :respekt:
Fast schon Königsdisziplin :gratuliere: Echt der Hammer !!!

Wahnsinn und Hut ab :worthy:
Und das in dem Alter ... ich zieh meinen Hut :thumb2::thumb2:
Das ist super nett von Dir, Bernd. Und das Kompliment werde ich natürlich an meine Mama weiter geben. :trinkbrueder-smilie_text

Vorzüglich Norbert!
Sehr schön gemacht:worthy:
Auch einen ganz herzlichen Dank an Dich und es freut mich wirklich sehr, dass es gefällt. :prost:

Reich mir deine Hand Norbert😂

Zu den Gerichten:
Das schaut schon ziemlich lecker aus Norbert😋 .... Also das von deiner Mama mein ich natürlich 😉

Quatsch, beides bombenstark :thumb1:
:lach:

Herzlichen Dank für diesen netten Kommentar :anstoޥn:

Ich fand das von meiner Mama tatsächlich besser, weil der Blätterteig wohl sehr knusprig gewesen ist. Bei meiner Variante hätte er noch 5 Minuten länger haben können.
 
:messer:
 
Erste Klasse. Man sieht das gut aus.
 
…hervorragend sieht das aus!… :thumb1:

Grüße
Christian
 
Schaut echt gut aus. Ich wollte das auch immer mal machen, aber irgendwie rutscht mir das immer durch.
 
Tja, was soll ich dazu sagen?

Ich fürchte, ich muss mich bei Dir zum Essen einladen 😜

:v:​
 
Einfach Bullenstark sieht das aus und ich gebe hier mal noch ne Scheibe Bacon dazu.:::Sabber:!::messer::steak:
Hungry Food GIF by Oscar Mayer
 
…hervorragend sieht das aus!… :thumb1:

Grüße
Christian
Danke Christian, freut mich, dass es gefällt :trinkbrueder-smilie_text

Mann sieht das gut aus :sabber:
Einen ganz herzlichen Dank auch an Dich :anstoޥn:

Schaut echt gut aus. Ich wollte das auch immer mal machen, aber irgendwie rutscht mir das immer durch.
Mein lieber Steven, erst mal danke. Das ist eigentlich schnell gemacht. Nimm nur ein Stück Fleisch, das groß genug ist. Wenn der Blätterteig knusprig ist aber das Fleisch noch nicht so weit, dann kannst Du es bei gut 100 Grad noch weiter ziehen lassen. Umgekehrt geht das nicht. Wenn das Fleisch fertig ist aber der Blätterteig nicht ....... naja, dann haste verloren :trinkbrueder-smilie_text

Tja, was soll ich dazu sagen?

Ich fürchte, ich muss mich bei Dir zum Essen einladen 😜

:v:​
Danke danke :prost:

Einfach Bullenstark sieht das aus und ich gebe hier mal noch ne Scheibe Bacon dazu.:::Sabber:!::messer::steak:
Hungry Food GIF by Oscar Mayer
Ganz herzlichen Dank mein Lieber :anstoޥn:
 
spitzenmäßig aufgetischt..........
 
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