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Beefmaker Pro ab 01.07. bei Aldi Süd

Erst mal langsam eingrooven

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Der erste war nix. Zu trocken und absolut zu Tode gegrillt, der zweite schon besser, da war noch Leben drin auch wenn ich darauf achte das die Patties durch sind.
 
Man kann deutlich mehr als nur Steaks mit dem OHG machen, auch Patties ;) So ziemlich alles, was man mit einem "normalen" Grill eben auch direkt grillen würde.
 
...Grillgemüse (sehr praktisch in GN-Schale), Garnelen-Spieße, Feta oder Ziegenkäse (in Ton- oder GN-Schale), Cevapcici, Souvlaki, Lachs, Salzsteine anheizen und Steak oder Fisch drauf garziehen, uvm. :messer:

Schon recht vielseitigso ein Apparat.
Das Wichtigste: probieren, probieren, probieren!
 
Edelstahl-Schalen in einer genormten Größe (Gastro-Norm = GN). Quasi wie die zwei Schalen die auch dabei sind.
Gibt es in verschiedenen Größen und Tiefen als auch passende Deckel. Online oder im Großhandel. Ganz praktisch weil gut zu verwenden und gut zu reinigen.
 
Passen denn die GN-Schalen in die Vertiefung im Deckel?
 
Die 2, die dabei sind passen und die Größe kannst du auch nachkaufen
 
Wir waren heute morgen auch nur 4.
Denke auch das der große Ansturm vorbei ist. Ausserdem kaufen die Leute bei der Affenhitze lieber eine Klimaanlage.
 
Bei uns in Neuss waren gestern um 17 Uhr alle Geräte verkauft.
 
Bei uns im Aldi (Stuttgarter Raum) waren gestern Abend kurz vor Ladenschluss noch 8 verfügbar als ich reinkam. Als ich rausging waren es nur noch 7... ;-)
 
Ich war gestern um ca. 10 Uhr in einem ALDI nahe der Pfälzisch/Badischen Grenze :pfeif: und da standen nur noch 4 Stück (und etliche Henssler für 199€).
Bei uns im Ort waren es kurz nach 14 Uhr nur noch 2... als ich raus ging nur noch 1er
 
@altgofur

Wie dick die Patties waren kann ich Dir nicht sagen. Meine Familie mag lieber etwas dünnere, so dass ich 125gr pro Pattie in die Burgerpresse packe. Denke so 10mm dürften es gewesen sein.

Vier Patties passen gut auf das Rost so dass sie noch unter dem Brenner liegen, vor allem dann, wenn sie geschrumpft sind.
Einstellung war full Power, ganz unten.
Ich habe nicht darauf geachtet wie lange sie drin waren, sondern nach dem Bräunungsgrad gearbeitet. Anschließend noch kurz Kerntemperatur gemessen, da ich ob der Kinder Hack durchgrille. Ergebnis und Siegerehrung waren 74Grad ....somit werde ich bei so dünnen Patties wohl das nächste mal etwas die Hitze reduzieren um sie in den GN Schalen mit Käse zu belegen und etwas nachziehen lassen.

Was mich, bezüglich Burger, absolut positiv überrascht hat ist das die ganze Angelegenheit ohne Sauerei abgegangen ist. Wenn ich Burger grille vernebel ich meist die ganze Nachbarschaft, das spätestens wenn der Grill wieder ausgebrannt wird. Beim OGH nix, nada, niente Qualm. Das Teil kann man in einer Hochhaussiedlung auf dem Balkon betreiben ohne das sich einer beschwert. Sauber war auch alles ruckzuck wieder, da aller Teile in die Spülmaschine passen.

Einzig die Versteifungsstrebe der Schublade ist suboptimal. Hier tropft es halt drauf und es muss ein wenig gescheuert werden, da das Teil nicht entnehmbar ist.

Bislang bin ich zufrieden.

Mich interessiert jetzt als nächstes mal die Pizza Funktion. Es sollte deutlich günstiger sein das Ding aufzuheizen als meinen BK. Allerdings müssen die Pizzen in dem Teil deutlich kleiner sein. Anschließend kommt mal ein Discounter Steak drauf, da ich mir ziemlich sicher bin das ich es versaue. Wie mit allen Grillgeräten will sich auch hier rangetastet und probiert werden.
 
Einzig die Versteifungsstrebe der Schublade ist suboptimal. Hier tropft es halt drauf und es muss ein wenig gescheuert werden, da das Teil nicht entnehmbar ist.
Kleiner Tipp: Die Tropfschale nicht einhängen sondern direkt unter den Rost auf die Streben legen. Wirkt stabiler und es tropft nix daneben.

Grüße und weiter viel Erfolg beim testen!
 
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