beEr bUTt chICk

[Wintergriller]

Was kommt da nun rein, in das Huhn?

Beo, das ist abhängig vom Ar... ähem ich meinte Gesäß des Chicken. Versuch doch mal ne große Faxe-Dose in eine Wachtel zu bekommen. Da bleibt von der Wachtel nicht mehr viel übrig

 

[frikadellenschmied]

Was kommt da nun rein, in das Huhn?

Beo, das ist abhängig vom Ar... ähem ich meinte Gesäß des Chicken. Versuch doch mal ne große Faxe-Dose in eine Wachtel zu bekommen. Da bleibt von der Wachtel nicht mehr viel übrig

In diesem Fall doch wohl eher: Wachtel in Dose, oder???

 

[Beo]

Was kommt da nun rein, in das Huhn?

Beo, das ist abhängig vom Ar... ähem ich meinte Gesäß des Chicken. Versuch doch mal ne große Faxe-Dose in eine Wachtel zu bekommen. Da bleibt von der Wachtel nicht mehr viel übrig

Die Wachtel wäre aber mit Sicherheit seeeehr zart!

 

[Wintergriller II]

Noch mal zurück zum Bier.

Bis jetzt hab ich noch kein Beerbutchicken gegrillt.Habt ihr schon Tests gemacht welches Bier sich am besten eignet.
Pils? Alt? Hefeweizen? Schwarzbier?...... Gibts ja alles in Dosen.

Okay Tom "Buttweiser"

 

[Wintergriller]

WGII, Pils, Alt, Schwarzbier könnte ich mit gut vorstellen, aber Hefeweizen? Neee, weiß nicht. Wir müssen echt mal messen, wie hoch das Chicken incl Dose sein darf. Und nicht vergessen, immer schön die Schieber auf

 

[Jack Daniels]

Hallo Chicken Fans,
gestern habe ich mir die Zeit genommen und mit dem Chicken was ausprobiert.
Folgendes habe ich gemacht:
Die Haut vom Hals an Richtung Brust vorsichtig mit der Hand gelöst.
Die Haut habe ich soweit gelöst das eine schöne große Tasche entstanden ist.
Die Tasche habe ich mit klein gehacktem Knoblauch ausgerieben und mit Käse gefüllt.
Dann die Chicken über nacht im Kühlschrank schön ziehen lassen.
Heute kamen die Chicken dann auf den Grill.
Und was soll ich sagen die Chicken waren einfach sagenhaft.
Da werden wohl noch mehr folgen.
Gruß
J.D

 

[KnobiWanKenobi]

Klasse Idee

Las mich raten:

Du hast im "El Bulli" gearbeitet/gelernt und ersetzt den aromatisierten "Gliber" durch Knobi oder anderes.

 

[Jack Daniels]

Hallo Knobi,
was ist El Bulli??
Laß mich nicht dumm sterben.
Gelernt habe ich auf alle Fälle kein Koch.
Die nächsten Chicken werden eine größere Tasche bekommen die ich dann mit frischen Kräutern usw füllen werden mal sehen.
Und die Schenkel bekommen die Spritze.

 

[Pizzabäcker]

LAternativ :
Zitronenscheiben dazwischen. Hauchdünn geschnitten (mit Schale natürlich) 1A fürs Auge, Super für den Gaumen.

Guckst Du !
[url]http://www.kochen.vk1.de/artikel/11/93/leckeres_federvieh.html [/url]

Hallo Knobi,
was ist El Bulli??
Laß mich nicht dumm sterben.
Gelernt habe ich auf alle Fälle kein Koch.
Die nächsten Chicken werden eine größere Tasche bekommen die ich dann mit frischen Kräutern usw füllen werden mal sehen.
Und die Schenkel bekommen die Spritze.