"Beer Butt Chicken" ala Meathead

[TaucherHarry]

Ohne große Worte - selbsterklärend

... naja, fast selbsterklärend.
Meathead ist der Meinung, dass BBC nur verschendetes Bier ist.
Wie auch immer - ob das stimmt - egal! Hauptsache es schmeckt!

Zuviel Power - ich hatte ca. 270 Grad für 45 Minuten - da war schon alles so knusprig - da musste nichts mehr gebräunt werden...

Das Schöne an dieser Art der Zubereitung - man(n) kann sofort losmampfen und muss nichts mehr kleinschnippeln!!!
(Finger verbrennen als Stichwort...)

 

[carmai24]

Sieht nach schnell und gut aus

 

[mail_an_den_grill]

Unter einem kg? Hab ich noch nie gesehen? Wo is der spatz her?

 

[TaucherHarry]

Unter einem kg? Hab ich noch nie gesehen? Wo is der spatz her?

Bei mir um die Ecke.

Ich war so baff, dass ich nicht reagieren konnte...
-> "Wollen Sie eines von den Großen oder zwei Kleine <- die wären im Angebot..."
Zwei Kleine - die waren zusammen so schwer wie dieses "große" Hühnchen... ... ...

 

[lucky sob]

Schönes Huhn vom Fecker! Auch mein GZdV...

 

[mail_an_den_grill]

Hab ich nur gesehen nach kaufland tiefgefrorenen aber erst nach auftauen frisches unter einem kg arbeitskollege hat frei laufende privat...unter 2,5kg geht da keins vom hof....aber schwerer durch und saftig zu bekommen

 

[Z25]

Das ist doch dann für einen eine angemessene Portion!

 

[Platschi]

Schöner Güggel. Habe den Duft in der Nase.