Beer Butt Pulled Chicken

[BaconBrother]

Heute mal lecker Beer-Butt-BBQ-Chicken und zwar als gerupftes
Huhn mit Salat im Brötchen.

Das Huhn auf eine Bierdose stecken und kross grillen.
Die Haut entfernen, in kleine Stücke schneiden und mit
vielen Zwiebeln kross in der Pfanne anbraten. Vom
ausgetretenen Fett des Huhns etwas in die Pfanne geben,
das gepullte (gerupfte)Huhn mit in die Pfanne geben und
mit BBQ-Soße würzen und noch kurz ziehen lassen.

Eisbergsalat, nach Lust und Laune Mayo oder Remoulade
auf das Brötchen, das Pulles Chicken drauf - Lecker!

Den Rest vacuumieren und ab ins den Tiefkühler für schlechte Zeiten

 

[15.8]

Das gefällt mir und wird gnadenlos nachgebaut

 

[BaconBrother]

Habe mich auch etwas überfressen. :anstoßen:

 

[Wingo]

AW: Beer Butt Pulled Chicken

Irgendwie sieht man hier momentan fast nur noch Hühner... Das ich das noch erleben darf

Gut sieht das aus und geschmeckt hat es sicher auch :happa:

 

[r2d2]

Das ist der Hammer

Ich nehm die geschwissenen Reste auch wenn meine Zeiten gut sind
Gruss
Michael

 

[Lanzarolo]

Schaut saugut aus und kommt somit auf die todo Liste...

Gruß
Tom

 

[BaconBrother]

Heute direkt den Rest vernichtet. Lecker!

 

[Röllchen]

Das Huhn auf eine Bierdose stecken und kross grillen.
Die Haut entfernen,

Was wurde wohl aus der Haut?! :denken:

 

[Wingo]

Was wurde wohl aus der Haut?! :denken:

Das steht hinter dem Komma

 

[BaconBrother]

 

[masi]

geile Idee)))))))))
lg Martin:masi:

 

[BaconBrother]

Ich habe mich auch hier inspirieren lassen. Es ist ein Knaller. Beim nächsten mal mache ich 2 Hühner, dann kann ich mehr einfrieren.

 

[BaconBrother]

Nochmal nachgelegt mit Käse überbacken.