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Beim Metzger David quer durch die Theke

BBQ-Flo

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Da ich vorgestern endlich mal in der Wormser Gegend war, musste die Metzgerei David unbedingt angefahren werden!
Soviel davon gehört, doch vorher nie hingeschafft.

NUN ENDLICH

Die Auslage und vor allem der Dry Aged "Safe" verführten zu jeder Menge Testkäufen. Vom Laden gibts auf der Homepage ja genug Bilder.
Ich hab daheim nur meine Beute abgelichtet (Vakuumiert hab ich selbst)


Einmal die ganze Strecke :trapper:

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v.l.n.r. Dry Aged Burger, Dry Aged Schweine Kotelett, Dry Aged Rinder Kotelett

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l.o.: Kotelett vom Salzwiesenkalb, l.u.: Iberico Rücken, Bratwurst mit Majoran, grobe Bratwurst

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V.l.n.r. 2x Kotelett vom bunten Bentheimer, 2x Kachelfleisch

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und ein wenig für schlechte Zeiten :D

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die Flyer auch extrem schick :thumb2:

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Wenns jetzt noch so schmeckt, wie es aussieht, gibt es schöne Pfingsten!

Werde schauen, dass ich die Ergebnisse auch mit euch teile.

In diesem Sinne :prost:
 

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