Hallo Zusammen,
habe gestern in einem Restaurant Spaghetti mit einem einer Chilli-Schaum-Sosse gegessen. Die war irgendwie cremig, luftig, scharf und leicht säuerlich. Ging so in die Richtung einer Rahmsuppe, nur dicker. Das war sowas von geil. Kennt das jemand zufällig von Euch und hat bitte ggf. eine Idee wie man sowas bauen kann??
Danke und Grüße
Ken866
habe gestern in einem Restaurant Spaghetti mit einem einer Chilli-Schaum-Sosse gegessen. Die war irgendwie cremig, luftig, scharf und leicht säuerlich. Ging so in die Richtung einer Rahmsuppe, nur dicker. Das war sowas von geil. Kennt das jemand zufällig von Euch und hat bitte ggf. eine Idee wie man sowas bauen kann??
Danke und Grüße
Ken866