benötige Ersatz für Outdoorchef 450G

[DryAdge]

Titel:

benötige Ersatz für Outdoorchef 450G​

WO wird gegrillt?:

Garten, "meine Wäsche hängt draußen" Nachbarn​

WO steht der Grill?:

steht der Grill überdacht​

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:

Gas​

WIE OFT wird gegrillt?:

öfter​

WIE soll gegrillt werden?:

[ 55 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 5 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)​

WAS soll gegrillt werden?:

[ 60 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 5 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ 30 ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ 5 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent​

UNBEDINGT erforderliche Features:

Spieß, Backburner​

WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:

1-10​

Wie hoch ist dein BUDGET?:

offen​

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:

egal!​

WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:

Am liebsten wäre mir ein Napoleon aber die haben meines Wissens nach alle den Keramikbrenner oder Einbau aber dann habe ich das Problem dafür bräuchte ich eine Baugenehmigung (CH). Oder hat jemand Erfahrung mit Einbaugrill aber doch mobil?​

DIES müsst ihr noch wissen!:

Ich habe derzeit den Outdoorchef 450G. Er ist mittlerweile im Inneren durchgerostet - die Brenner. Mit dem Infrarotbrenner bin ich nicht zufrieden da mir jedes mal fast der Grill abfackelt. Wir grillen vorwiegend schön marmoriertes Rindfleisch. Das Kochfeld habe ich 1x verwendet wird also nicht benötigt.
Auf Grund der schlechten Erfahrung mit dem integrierten Keramikbrenner denke ich darüber nach zusätzlich einen Beefer zu kaufen somit fällt das Problem des Fett Tropfens und Fettbrand weg. Des weiteren überlegen wir uns auch einen Morsoe Forno zuzulegen. Da können wir dann backen oder auch mal smoken.
Derzeitige Situation :

Danke für Eure Meinung und Feedback​

 

[schiesslt]

Also ich stehe ziemlich vor der selben Herausforderung.
Aktuell geht es bei mir Richtung Summit S-470

Mein Fred wäre hier: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/erweiterung-sportgeraete-2018.289647/

Also Einbaugrill und doch mobil passt irgendwie nicht zusammen.
Napoleon fällt bei mir mittleweile eben auch weg, da ich bereits einen Oberhitzegrill (Otto) habe.

Gruss
Tobias