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Bentheimer flachgelegt

Dieses Thema im Forum "Kugelgrill" wurde erstellt von chili-sten, 14. Juni 2010.

  1. chili-sten

    chili-sten Grillgott 10+ Jahre im GSV

    Moin Sportsfreunde,

    nach dem OT der BBQ-Piraten musste ich heute endlich mal wieder den Grill anwerfen :lol:

    Ich hatte mir bei glueck von seinen Bunten Bentheimern u. a. einen Schweinenacken und einen Schweinebauch zum OT bestellt. Davon haben wir heute probiert. Ungewürzt auf den Grill. Den Bauch nach dem Wenden mit Salz bestreut, den Nacken nachher mit ein wenig Salz und Pfeffer.

    Bent_1.jpg



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    Bent_9.jpg



    Beim nächsten mal noch ein wenig länger, das Bentheimer kann das ab. Das Fett hätte noch ein wenig mehr schmelzen können. Auch unsere Tochter und ihre Freundin haben das Fleisch praktisch ungewürzt gegessen. Das ist Fleischgenuss pur.

    :prost:
     
  2. bierwurst-Franken

    bierwurst-Franken Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Hach das Bentheimer Schwein - ihr habts gut da oben...
     
  3. Frank

    Frank Grillgott 5+ Jahre im GSV

    Genau das habe ich mir auch gedacht......
     
  4. magic.j

    magic.j Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV

    Hi,

    naja wir unten haben ja das Schwäbisch Hällische Landschwein,auch sehr leckere Tierchen,würd ich mal behaupten *g*.

    Mfg
    Joe
     
  5. bierwurst-Franken

    bierwurst-Franken Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    m.E. geschmacklich nicht vergleichbar...
     
  6. Desperado

    Desperado Grillkönig

    Andi das wissen wir.

    Kleiner Blick in den Froster.

    Froster.JPG



    Wenn es uns noch besser ginge würde es schon weh tun.
     
  7. bierwurst-Franken

    bierwurst-Franken Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Alter Schwede (und das meine ich nicht sprichwörtlich ;)).

    Würde ich im Münsteraner Raum leben, wären sicher nicht nur meine Ribs und das PP vom Schwein...

    Naja, ich besänftige mich jetzt mal mit einem fränkischen Bier - Hähä...

    Cheers!

    Edit fällt noch ein, dass die Iberico-Schnitte vom Otto-Gourmet echt fein sind (geschmacklich nah am Bentheimer).
     
    Zuletzt bearbeitet: 14. Juni 2010
  8. Smokey Joe

    Smokey Joe Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Das Betheimer hat mir schon auf dem OT gut geschmeckt. Und hier wieder klasse umgesetzt :thumb2:

    Und das, obwohl Bauch eigentlich nicht so mein Ding ist ;)

    Schöne Grüße
    Stefan :prost:
     
  9. Mag

    Mag Grillgott 5+ Jahre im GSV

    Mein Neid ist dir (euch) gewiss :motz:
    :2prost:
     
  10. Ben Galo

    Ben Galo Grillkönig 5+ Jahre im GSV

  11. Crash0r

    Crash0r Klabautermann 5+ Jahre im GSV

    lecker! :sabber:
     
  12. Festus

    Festus Rippenschminker

    Was für ein Fleisch....klasse, da bekommt man Appetit. Aber wir haben dafür "g´scheites Bier und Brodwörschd" :happa:

    Gruß, Christian
     
  13. Pater

    Pater Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    :sabber: Lecker Thorsten!
     
  14. glueck

    glueck Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Hallo Thorsten,

    ich hoffe das Fleisch war so wie du es erhofft hattest.

    Das Du schon wieder Lust zum Grillen hattest.

    Beim nächsten mal gerne wieder.
    Montag (21.06.) wird wieder ein Schwein für unseren Sport geopfert.
    :flagge1: Jetzt gerade zur WM haben die Fans Hunger
    Gruß Michael
     
  15. KnobivonNordesch

    KnobivonNordesch Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Die Folterbilder haben meine Tatkraft erhöht.
    Nach dem Wochenende (Schützenfest)
    fahre ich nach Laer zum Bentheimer Hof.
     
  16. de_leckersten

    de_leckersten Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Ich sollte mal meine Mutter überreden das Vater sich doch ein oder zwei von den Tierchen holen darf! Der will schon lange welche haben!

    Sieht das lecker aus! Übrigens, das hätte ich auf dem OT auch noch gegessen!:rotfll:
     
  17. SmoKing

    SmoKing Gondelnix 5+ Jahre im GSV

    Das ist soooo lecker!

    Viele Grüße
    Matthias
     
  18. Friedi

    Friedi Smoker - Meister 10+ Jahre im GSV

    Mein Gott, bei mir strömt der Speichel :sabber: :friedi-good:
     
  19. master-sir-buana

    master-sir-buana "Rangloser" 5+ Jahre im GSV

  20. sumpfi

    sumpfi Veganer 10+ Jahre im GSV

    Wat hab ich ein Glück :rolleyes: das die niedlichen Tierchen hier zuhause sind. 10 min mit dem Drahtesel und ein schönes Bentheimer Schweineteilchen landet auf dem Grill :devil:
     
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