Beratung Grillkauf

[taps]

moin,

hoffe ich habe hier das richtige Forum für meine Frage erwischt.

Ich möchte mir gerne einen vernünftigen Kohlegrill zulegen. Benötigt wird er für relativ häufiges Grillen in meist eher kleinem Kreise.

Im Prinzip gefallen mir die Grills von Thüros recht gut (Thüros I). Mit dem richtigen Zubehör müsste man den auch sinnig aufrüsten können. Allerdings bin ich mir unsicher wie aus dem Ding die Asche zu entfernen ist, wie gut die Verarbeitung tatsächlich ist und welches Zubehör quasi Pflicht ist. Gibts da Erfahrungen ? (über Thüros hab ich hier mit der Suchfunktion nix gefunden)


Wenn man hier im Forum schau, wird viel Weber empfohlen. Allerdings hab ich irgendwie Bedenken gegenüber einem Kugelgrill. So bei einem Hähnchen sehe ich ja ein, dass da ein Deckel drauf sein muss, aber bei einer Bratwurst ? (lass mich aber gern vom Gegenteil überzeugen) Wie sieht es bei Weber mit der Reinigung aus ?

Oder noch andere sinnige Alternativen ?

Sehr nett finde ich ja auch den Grill "Modell RASTEDE" aus dem Knast. Aber das wohl eher was für größere Veranstungen.

vielen Dank für Antworten im Vorraus


toBi

 

[Don Marco]

Beim Weber MUSS der Deckel ja nicht drauf, obwohl die Umluft gerade die Knusprigsten Bratwürste macht.

Und die Reinigung beim Weber ist beim Silver und erst recht beim Gold absolut Kindereinfach und sehr praktisch.

Ausserdem ist er vielseitiger als ein Thüros.

DM

 

[Dermitschneefeuermacht]

Erstmal: Herzlich Willkommen im Forum, taps !
Du hast genau das richtige Forum für Deine Frage erwischt.
Den Thüros kenne ich nur von Bildern, sieht aber etwas wacklig aus (Es darf gerne widersprochen werden!).
Ein Kugelgrill ist das universellste Gerät aber muß auch nicht gleich Weber heißen, um gut zu sein. Frag doch mal Red Addair, ob noch RUMO´s zu bekommen sind.
Und wenn Du ohne Deckel grillen möchtest, nimm ihn doch einfach ab ...
Gruß, Alex

 

[KnobiWanKenobi]

Hallo,

zunächst einige Fragen:

1) wie (direkt/indirekt/smoken),

2) was (kurz gebratenes oder auch größere Angelegenheiten)

3) wie oft

und

4) für wieviel Personen möchtest du gerne grillen?

Hier eine kleine Hilfe zur Illustration meiner Fragen.
http://www.grillsportverein.de/foru...methoden-grillarten-und-geraete-bilder.88441/

 

[spessartjaeger]

Vielseitiger als der Thüros?
Ich war jetzt nicht mehr auf deren hp, aber aus der Erinnerung weiß ich noch, daß Du die Thüros Modelle gut aufrüsten kannst.
Da gibt es einen Räucheraufsatz, Drehspieße....
Rein von der Papierform her sind die nicht schlecht und reden kann man mit den Leuten auch.
Wären für mich wohl erste Wahl, wenn ich mal an meine Grillstation gehe, deren Pläne schon lange in der Schublade liegen.
Aber Holzbackofen hat erst mal Vorrang!

 

[taps]

moin,

1) wie (direkt/indirekt/smoken),
hab bisher nur direkt gegrillt, finde indirekt aber vom Prinzip her auch sehr interessant. Aber selbst wenn der Grill indirektes Grillen beherscht, wird wohl zu 95 % direkt gegrillt werden.

2) was (kurz gebratenes oder auch größere Angelegenheiten)
naja wie oben (denke das Eine bedingt das Andere, eine Haxe kann man schwer direkt grillen )

3) wie oft
so 2-4 mal in der Woche, im Winter auch öfter (da hab ich berufsbedingt immer Urlaub)

und

4) für wieviel Personen möchtest du gerne grillen?
wie schon beschrieben ... eher wenige (1-4). Wenn es mal wirklich mehr werden, steht halt noch ein billiggrill daneben ...


gruß


toBi

 

[Dermitschneefeuermacht]

@taps: Welches Budged hast Du denn zu Verfügung ?
Zum Thema Direkt/ Indirekt grillen hätte ich vor einem Jahr die gleiche Antwort wie Du gegeben (denn man kennt ja nix anderes...).
Aber schau Dich hier nur gründlich um, benutze die Suchfunktion und Du wirst Gefallen am indirekten Grillen und damit auch an einer Kugel finden.
Und verabschiede Dich schonmal von der Idee, dieses Jahr in den Urlaub zu fahren
Alex

 

[KnobiWanKenobi]

1) wie (direkt/indirekt/smoken),
hab bisher nur direkt gegrillt, finde indirekt aber vom Prinzip her auch sehr interessant. Aber selbst wenn der Grill indirektes Grillen beherscht, wird wohl zu 95 % direkt gegrillt werden.

Spricht für den Thüros

2) was (kurz gebratenes oder auch größere Angelegenheiten)
naja wie oben (denke das Eine bedingt das Andere, eine Haxe kann man schwer direkt grillen )

Sicherheitsabfrage bestanden => [HerzlichWilkommen] [/HerzlichWilkommen]

3) wie oft
so 2-4 mal in der Woche, im Winter auch öfter (da hab ich berufsbedingt immer Ur[laub)

Kein Frage => Da muss Qualitätsware her. Thüros/Weber/Rumo sind OK

4) für wieviel Personen möchtest du gerne grillen?
wie schon beschrieben ... eher wenige (1-4). Wenn es mal wirklich mehr werden, steht halt noch ein billiggrill daneben ...

Ein 50er Durchmesser oder äquivalent in qcm sollte es dann schon sein. Kleiner macht auf Dauer keinen Spaß und nervt nur.

 

[taps]

moin,

Welches Budged hast Du denn zu Verfügung ?

naja
sagen wir mal so, dass der Grill aus der JVA die absolute Obergrenze darstellt (mit 245 Euro). Hab aber auch kein Problem, weniger auszugeben. Wichtig ist mir, dass das Ding absolut gut verarbeitet ist und lange hält (möglichst bei minimaler Pflege). ,-)

und mal Danke für die bisherigen Antworten

toBi

 

[Smokey]

3) wie oft
so 2-4 mal in der Woche, im Winter auch öfter (da hab ich berufsbedingt immer Urlaub)

Willkommen, taps. Und gleich die Frage: Was hast Du für einen Job, daß Du im Winter immer frei hast? Freibadbademeister? Softeisverkäufer? Sonnenmilchhändler? Bikiniverkäufer? Sag schon, ich bin neugierig

 

[taps]

Willkommen, taps. Und gleich die Frage: Was hast Du für einen Job, daß Du im Winter immer frei hast? Freibadbademeister? Softeisverkäufer? Sonnenmilchhändler? Bikiniverkäufer? Sag schon, ich bin neugierig

hehe .. nein ich bin Gärtner


grüße

toBi

 

[Hawk]

Moin,Moin Taps
Willkommen im Geilsten Forum des WWW.
Bei uns im Nachbarort gibt es ne kleine Musikkneipe mit gleichem Namen.
Gruß und Hawk

 

[Schweinedreher]

Tach,


Den Thüros kenne ich nur von Bildern, sieht aber etwas wacklig aus (Es darf gerne widersprochen werden!).
Dermitschneefeuermacht


Also ich kann aus meiner knapp 15 jährigen Erfahrung mit Thüros nur immer wieder sagen, die Grill's sind von aller bester Qualität.
Die Standfestigkeit ist natürlich auch eine Frage des Untergrundes(ob Wiese oder Terrasse). Die Hitzeverteilung ist vom erster Sahne und kann bei Grills ähnlicher Bauweise(Säulengrill) nicht annähernd erreicht werden. Übrigens einen Anzündkamin kannst du dir bei diesem Teil sparen.

 

[BBQ]

Moin,Moin Taps
Willkommen im Geilsten Forum des WWW.
Bei uns im Nachbarort gibt es ne kleine Musikkneipe mit gleichem Namen.
Gruß und Hawk

Da gehst Du doch bestimmt nach der Nachtschicht immer hin?

Moin, Taps und herzlich willkommen.

 

[Red Adair]

hallo und herzlich willkommen.

natürlich kann ich dir jetzt einen rumo kugelgrill 57er durchmesser für 179,-€ (inkl. versand) anbieten.
...muß aber leider gestehen, dass wenn Du im Grunde ausschließlich "direkt" grillen wirst, es für weniger geld vielleicht schon einen recht stabilen grill gibt, der deinen ansprüchen genügt. zur reinigung und qualität kann man sagen, dass rumo und auch weber sehr, sehr gut zu reinigen sind.
gruß red

 

[Natural Born Griller]

Wenn der Junge erstmal ne Kugel hat und auf den Trichter gekommen ist, wird er froh sein das Ding zu haben. War bei mir vor ziemlich genau 19 Jahren auch so.

 

[taps]

moin,


kann man denn auf einem Kugelgrill wesentlich schlechter direkt grillen ? Also ist so eine Aktion, wie mal schnell 3 Bratwürste grillen da wesentlich umständlicher als z.B. bei nem Thüros ?

gruß

toBi

 

[Don Marco]

Nö, absolut nicht.
Der grosse Vorteil beim direkt auf dem Kugelgrill grillen
ist übrigends :

Deckel drauf = Keine Flammen weil zu wenig Luft für offenes Feuer rankommt.

DM

 

[Pieten]

Hallo taps,

es gibt ja auch noch wunderschöne gasgrills.
Wie wär´s denn damit?
So´n Kohli kann man dann ja auch Jan abkaufen, evtl
gib´s dann kein Gas mehr!

Gruß aus Bremen
Pieten

 

[KnobiWanKenobi]

moin,


kann man denn auf einem Kugelgrill wesentlich schlechter direkt grillen ? Also ist so eine Aktion, wie mal schnell 3 Bratwürste grillen da wesentlich umständlicher als z.B. bei nem Thüros ?

gruß

toBi

Du benötigst in einem großen Kugelgrill für das direkte grillen mehr Kohlen als in einen normalen Grill. Abhilfe kannst du dir schaffen, indem du eine Wanne in den Kugelgrill stellst (Verkleinerung des Volumens). Für die schnelle Bratwurst ist ein Kugelgrill nicht so gut wie ein normaler geeignet. Weiterer Vorteil der normalen ist die Möglichkeit den Rost in der Höhe zu verstellen (Gibt aber auch Warmhalteroste als Zubehör für Kugeln - darauf zu grillen ist aber mutig.)

Mein Tip:
Kauf dir noch eine preiswerte Kugel zu dem normalen und spiel mal ein wenig mit der indirekten Methode.