Funktionsschemata Grill-Methoden / Grillarten und Geräte - Bilder

Dieses Thema im Forum "Tipps, Tricks und Bauanleitungen für Grills" wurde erstellt von KnobiWanKenobi, 17. April 2005.

  1. KnobiWanKenobi

    KnobiWanKenobi Grillkaiser

    Offline
    Funktionsschemata Grill-Methoden / Grillarten und Geräte - B

    Funktionsschemata Grillmethoden / Grillarten / Grillgeräte - Bilder

    Hi,

    da im Grillforum immer wieder die gleichen Fragen auftauchen, habe ich zum kopieren in den jeweiligen Thread die folgenden Schemata erstellt.

    Viel Spass beim verwenden. :)

    Am Ende des Beitrags befinden sich Links zu weiterführenden Informationen.


    Direkt grillen

    [​IMG]

    Säulengrill

    [​IMG]


    Meine Erfahrungen mit einem sehr guten Säulengrill nebst Zubehör befinden sich hier:

    Direktes Grillen:
    Direkt grillen

    Indirektes Grillen - Pizza - Backen usw.
    Indirekt grillen - Barbecue Methode


    Zum Prinzip des indirekten grillens => Siehe weiter unten "Kugelgrills"

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    Vertikalgrill - direkt grillen

    [​IMG]


    Beispiel für einen vertikalen Grill



    Kugelgrill - Direkt grillen

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    Kugelgrill - Indirekt grillen

    [​IMG]

    Smoker und Kugelgrill Forum
    http://www.grillsportverein.de/forum/viewforum.php?f=23


    Water Smoker - Indirekt grillen

    [​IMG]

    Siehe auch hier mit weiterführenden Informationen:
    http://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoker-owner-club.89949/#post-48435


    Schwenkergrill

    [​IMG]


    Siehe auch hier:
    http://www.grillsportverein.com/blog/?postid=23


    Lok-Smoker

    [​IMG]

    FAQ Smoker – häufig gestellte Fragen rund um das „Smoke(r)n“ / BBQ und Antworten.
    http://www.grillsportverein.de/smoker-faq/

    Smoker Forum
    http://www.grillsportverein.de/forum/viewforum.php?f=23


    Lok-Smoker 2. Gar- Räucherkammer

    [​IMG]

    Dutch Oven - Camp Oven

    [​IMG]

    FAQ Dutch Oven / Camp Oven – häufig gestellte Fragen rund um den Dutch Oven
    http://www.grillsportverein.de/dutch-oven-faq/

    Dutch Oven / Camp Oven Forum
    http://www.grillsportverein.de/forum/viewforum.php?f=37

    Gute Infos zum Dutch Oven finden sich auf der Seite von => Importeur der LODGEmfg Dutch Oven

    Allgemeines
    http://www..de/produkte/kochen-am-feuer/dutch-oven.html

    http://www.camp-oven.de/

    FAQ
    http://www.grillsportverein.de/forum/threads/deleted.88991/

    Und auch hier:
    Explorermagazin mit Testbericht:
    http://www.explorermagazin.de/kochenuw/dutchov.htm


    Chiligrill für gefüllte Chilis / Paprika

    [​IMG]

    Siehe auch hier:
    http://www.grillsportverein.de/forum/threads/chiligrill-fuer-gefuellte-chilis-paprika.88498/

    ASADO

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    Weitere Informationen finden sich u. a. hier:

    http://www.chefkoch.de/forum/2,21,149775/forum.html
    Der Beitrag von diosa

    http://de.wikipedia.org/wiki/Argentinische_Küche

    http://www.grillsportverein.de/forum/threads/asado-was-geht.97156/

    http://www.grillsportverein.de/forum/threads/deleted.88483/

    http://www.grillsportverein.de/forum/threads/des-war-mal-wieder-lecker.88182/

    http://www.goethe.edu.ar/proyectos/gauchito/asado.htm

    Zubehör


    Anzündkamin:

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    Allgemeines

    Grillflächen:

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    Für Verbesserungsvorschläge bin ich immer dankbar. :)

    Viel Spass beim verwenden. :)


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    FAQ Grillen – häufig gestellte Fragen rund um das Grillen / BBQ und Antworten.
    http://www.grillsportverein.de/faq-zum-grillen/

    FAQ Smoker – häufig gestellte Fragen rund um das „Smoke(r)n“ / BBQ und Antworten.
    http://www.grillsportverein.de/smoker-faq/

    FAQ Dutch Oven – häufig gestellte Fragen rund um den Dutch Oven
    http://www.grillsportverein.de/forum/threads/deleted.88991/

    Eine Einkaufsliste für die nächste Grill Party
    http://www.grillsportverein.de/einkaufsliste-barbecue/
    Druckversion
    http://www.grillsportverein.de/einkaufsliste-barbecue/druckversion.htm

    Das Grillforum und BBQ Forum für weitergehende Informationen
    http://www.grillsportverein.de/forum/index.php

    Die verschiedenen Fachbereiche im Grillforum gegliedert nach Grill Methoden
    http://www.grillsportverein.de/forum/index.php?c=16
    wilki gefällt dies.
  2. Admin

    Admin BOFH Mitarbeiter

    Offline
    Knobi, Du bist ein Gott. Ich habe mir die vorhin schon rausgespeichert, weil die in die FAQ und den Blog kommen.

    Ich mach das Topic mal sticky.

    Könntest Du die bitte evt. hier auf den Webspace laden?
  3. KnobiWanKenobi

    KnobiWanKenobi Grillkaiser

    Offline
    Die Pics habe ich soeben hochgeladen. Check bitte ob ich einen vergessen haben. Im obigen Posting habe ich auch alle Bilder - hatte vorhin den Schwenker vergessen zuladen.

    Am besten verwendest Du die neuen - Beitrag oben/ hochgeladen auf GSV Webspace - da ich noch Kleinigkeiten geändert hatte.

    Viel Spaß damit. :)

    :prost:
  4. Admin

    Admin BOFH Mitarbeiter

    Offline
    Oh....axo, ich meinte eigentlich die Bilder hochladen und die URL dann in diesem Thread verwenden. Du hast bei Arcor ja leider ein Trafficlimit, dann kann ich den Thread hier mitsamt Bilder verlinken.
  5. frikadellenschmied

    frikadellenschmied Grillkaiser

    Offline
    Hast Du sehr gut gemacht, Knobi! :prost:
  6. KnobiWanKenobi

    KnobiWanKenobi Grillkaiser

    Offline
    :D

    Done :)

    :prost:
  7. Admin

    Admin BOFH Mitarbeiter

    Offline
    Super,THX.

    Ist bereits im Blog und in den FAQ online :D
  8. KnobiWanKenobi

    KnobiWanKenobi Grillkaiser

    Offline
    Wozu so eine Schlafstörung nicht alles gut sein kann. :D :lol: :lol: :lol:

    :prost:
  9. Sturmhart

    Sturmhart Vegetarier

    Offline
    Kugelgrill - Indirekt grillen
    dort hast du geschrieben: "Das Gargut wird schonen gegart"

    ansonsten echt topp ! gibts schon ein buch "grillen für dummies" ? wenn nein, die bilder müssten rein :D
  10. KnobiWanKenobi

    KnobiWanKenobi Grillkaiser

    Offline
    THX & Done :)

    :prost:
  11. cookiegriller

    cookiegriller Hobbygriller

    Offline
    Grillarten

    Hallo!
    Ich bin begeistert über die so tolle Erläuterung der verschiedenen Grillmethoden. Schönen Dank und es hat mir echt geholfen.

    VG aus Leipzig
  12. Frank á Potente

    Frank á Potente Militanter Veganer

    Offline
    Re: Funktionsschemata Grill-Methoden und Geräte - Bilder


    Obergeniale Informationen für einen "Grill-Banausen". Bisher haben das Steak und die Bratwurst auf dem offen Grill immer gereicht. Aber diese Hülle an Informationen und die riesige Menge an Rezepten und Tips ist der schiere Wahnsinn.

    Ich finde es toll das es euch gibt!!
  13. Agent Dr. Piet

    Agent Dr. Piet Militanter Veganer

    Offline
    Re: Funktionsschemata Grill-Methoden und Geräte - Bilder

    Dem kann ich nur zustimmen!!!!
  14. Ostseegriller

    Ostseegriller Vegetarier

    Offline
    Hallo KWK,

    da kann man(n) nur sagen: T O P !!!

    Grüße von der Küste
    OG
  15. Braumeister

    Braumeister Militanter Veganer

    Offline
    Super!
    könntest Du vielleicht die Grillflächengrößen noch mit denen der verschiedenen Charies modifizieren?
  16. KnobiWanKenobi

    KnobiWanKenobi Grillkaiser

    Offline
    Das überlasse ich lieber der Chari Fraktion. Ich habe nämlich keinen zum nachmessen. :)

    :prost:
  17. Grillpapst

    Grillpapst Grillkaiser

    Offline
    Moin Moin

    :o
    Sehr sehr ordentlich würd ich sagen...
    Hervorragende Zusammenstellung... :D

    Grüße
    Grillpapst
  18. plamedi

    plamedi Militanter Veganer

    Offline
    danke!

    Echt Prima!
    Danke! :prost: und jetzt muss ich ein bisschen Slots Spielen
  19. Nikster

    Nikster Veganer

    Offline
    Zuletzt bearbeitet: 2. August 2010
  20. sitepromotion

    sitepromotion Militanter Veganer

    Offline
    Schöne Arbeit

    Endlich habe ich mal genauer verstanden, wie man direktes und indirektes Grillen auseinander hält. Habe das Gefühl, dass die Begriffe von vielen nicht korrekt verwendet werden. Danke für die grafische Erklärung.

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