Heute meine erste Lieferung von www.fries-beef.de - einen wohl vergleichsweise unbekannten Versender - erhalten. Unkompliziert per FB bestellt und pünktlich von DHL Express bekommen. Das Unboxing hat Spaß gemacht, da die Verpackung in der Kühltasche wirklich pfiffig ist und man diese auch über den Kauf hinaus gebrauchen kann.
Zum Rinderfilet und der Salami gesellte sich noch ein Dry Aged Rib Eye. Als kleines Goodie hat der Versender einen auf ihn gelabelten Energy Ding beigelegt.
Besonders gespannt bin ich aufs Filet, welches 2 Wochen dry aged und 2 Wochen wet reifen darf.
Preislich mit 44 Euro für das Kilo nicht zu hoch gegriffen. Letztendlich ist's zwar "nur" gut gereiftes Färsenfleisch aus regionaler Haltung - damit hab ich aber meist gute Erfahrungen gemacht. Ich mag, dass hier kein Marketing blabla betrieben wird. Das ist den Texas Longhorns vorbehalten, welche dort auch vertrieben werden.
Optisch ein sehr schönes Stück Fleisch, wenngleich ich bei einem Stück doch ein paar blöde Sehnen entfernen musste - aber ist eben ein Naturprodukt.
Jetzt muss es nur noch schmecken. Da bin ich aber guter Dinge
Zum Rinderfilet und der Salami gesellte sich noch ein Dry Aged Rib Eye. Als kleines Goodie hat der Versender einen auf ihn gelabelten Energy Ding beigelegt.
Besonders gespannt bin ich aufs Filet, welches 2 Wochen dry aged und 2 Wochen wet reifen darf.
Preislich mit 44 Euro für das Kilo nicht zu hoch gegriffen. Letztendlich ist's zwar "nur" gut gereiftes Färsenfleisch aus regionaler Haltung - damit hab ich aber meist gute Erfahrungen gemacht. Ich mag, dass hier kein Marketing blabla betrieben wird. Das ist den Texas Longhorns vorbehalten, welche dort auch vertrieben werden.
Optisch ein sehr schönes Stück Fleisch, wenngleich ich bei einem Stück doch ein paar blöde Sehnen entfernen musste - aber ist eben ein Naturprodukt.
Jetzt muss es nur noch schmecken. Da bin ich aber guter Dinge
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) geliefert, Temperatur immernoch kühl, Akkus teilweise noch gefroren.
