Bereits das 2 mal bei Click and Grill bestellt, einiges an Wiederholung, weil es uns sehr gut schmeckt und einiges das erste Mal wie zb die Wagyu Würste. Sind sehr fest und einen tollen
Geschmack.
Geschmack.
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Bester Online Fleischhändler?
- Ersteller tojale
- Erstellt am
Hab die Tage alber-der-metzger.de eine zweite Chance gegeben, nachdem ich bei meiner ersten Bestellung nicht wirklich zufrieden mit der Gesamtsituation war, siehe #497.
Kurze Zusammenfassung: Ich hatte Ware bestellt, die bereits 12°C Oberflächentemperatur warm war und nur unzureichend gekühlt wurde (1 Kühlpack). Der Händler hatte mir nur Ware erstattet, welche meine (leihenhaften und für mich nicht sicheren) Geruchsprobe nicht bestanden hat, statt mir alles ersetzen bzw zu erstatten. Ich konnte daher das Fleisch nicht so wirklich genießen und wertschätzen, da mindestens unterbewusst meine Psyche mir leichte Unsicherheit aussendete.
Hab dann am Montag dem Händler eine 2. Chance gegeben. Hab bei der Bestellung in der Anmerkung notiert, dass ich diesmal mehr als nur 1 Kühlpack haben möchte:
Diesmal waren 3 kleine Kühlpacks im Paket und die Ware war auch nur 3-5° warm laut Laserthermometer.
Ich hatte zwar als Wunschtermin Freitag angegeben, statt heute (Donnerstag), aber wenigstens war die Ware was die Kühlung anbelangt wenigstens gut! Allerdings war das auch dank der kühlen Außentemperaturen die wir momentan haben auch nicht wirklich eine Herausforderung im Gegensatz zu damals im Mai.
Kurze Zusammenfassung: Ich hatte Ware bestellt, die bereits 12°C Oberflächentemperatur warm war und nur unzureichend gekühlt wurde (1 Kühlpack). Der Händler hatte mir nur Ware erstattet, welche meine (leihenhaften und für mich nicht sicheren) Geruchsprobe nicht bestanden hat, statt mir alles ersetzen bzw zu erstatten. Ich konnte daher das Fleisch nicht so wirklich genießen und wertschätzen, da mindestens unterbewusst meine Psyche mir leichte Unsicherheit aussendete.
Hab dann am Montag dem Händler eine 2. Chance gegeben. Hab bei der Bestellung in der Anmerkung notiert, dass ich diesmal mehr als nur 1 Kühlpack haben möchte:
Was auch auf der Rechnung gelb markiert wurde!
Diesmal waren 3 kleine Kühlpacks im Paket und die Ware war auch nur 3-5° warm laut Laserthermometer.
Ich hatte zwar als Wunschtermin Freitag angegeben, statt heute (Donnerstag), aber wenigstens war die Ware was die Kühlung anbelangt wenigstens gut! Allerdings war das auch dank der kühlen Außentemperaturen die wir momentan haben auch nicht wirklich eine Herausforderung im Gegensatz zu damals im Mai.
Moin Leutz ,
habe gerade bei Galileo einen Bericht über :
https://www.uria-shop.de/
gesehen !
Hat schon Jemand von dort Fleisch bestellt ?
habe gerade bei Galileo einen Bericht über :
https://www.uria-shop.de/
gesehen !
Hat schon Jemand von dort Fleisch bestellt ?
Sizzlebear aka Grillbärt
Der Baustahlbierstachler, GrillSpaßVirtuose u. GDF
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Noch nicht, das hört sich aber echt gut an, danke dafür.
Der Shop ist nicht wirklich auf bbq abgestimmt... Rinderbrust in 1kg Stück ist mir zu klein
Ja , habe ich auch schon gesehen , kaum was der BBQ-Freund sucht , aber ein paar Stücke sind ja da !Der Shop ist nicht wirklich auf bbq abgestimmt... Rinderbrust in 1kg Stück ist mir zu klein
Ich habe da ein paar Sachen bestellt und auf Grund der wirklich guten Idee dahinter, gerne weiter bestellt.
Tatsächlich war mir die Würze der gesamten Wurstwaren zu eintönig und die Fleischcuts sind tatsächlich nicht für BBQ Liebhaber gemacht.
Das die Fleischqualität natürlich kein Black Angus Niveau hat, war mir vorher klar, aber das hätte ich in Kauf genommen.
Wäre ich vor Ort , würde ich bestimmt dort hingehen, aber bestellen und dann auch alles negative was der Versand mit sich bringt, dann lieber nicht.
Leider.
Tatsächlich war mir die Würze der gesamten Wurstwaren zu eintönig und die Fleischcuts sind tatsächlich nicht für BBQ Liebhaber gemacht.
Das die Fleischqualität natürlich kein Black Angus Niveau hat, war mir vorher klar, aber das hätte ich in Kauf genommen.
Wäre ich vor Ort , würde ich bestimmt dort hingehen, aber bestellen und dann auch alles negative was der Versand mit sich bringt, dann lieber nicht.
Leider.
Ich habe noch nicht viele Shops angeklickt. Aber das, was ich gesehen habe, war durchweg teurer als mehrere Metzger hier bei mir (Hochsauerland). Natürlich bekomme ich hier kein japanisches Rind aber gute Qualität von Höfen aus der Region. Einige Zuschnitte oder Spezialitäten gibt es nur online, ok, aber ich habe insgesamt noch keinen Zugang dazu gefunden, warum man überhaupt online bestellen sollte. Es sei denn, man wohnt in der Stadt ohne kleine regionale Metzgereien und muss ansonsten im Supermarkt einkaufen?
Update von meiner Seite:
Fleisch24 ist immer noch gut, aber das letzte bestellte Argentinien-Roastbeef war etwas sehr blass. Habe es noch nicht probiert, hoffe, dass es dennoch schmeckt.
Wiesbauer länger nicht bestellt, die Preise scheinen aber noch immer iO, die Ware ist es wohl auch.
Almo nicht mehr probiert.
Clickandgrill und DonCarne bestelle ich aufgrund der jeweiligen Verfügbarkeit quasi abwechselnd. Leider haben beide Shops viele Artikel oftmals nicht lagernd. Meine Short Rib-Erfahrung hat sich ausgependelt: Mal ist bei dem einen Shop mehr Fett drauf, mal beim anderen.
Neuzugang: Fitmeat: Habe 2 Boston Butt bestellt und ein Brisket. Beratung per Telefon sehr gut. Boston Butt war sehr gut. Das Brisket habe ich eingefroren und wandert erst am Wochenende auf den Grill. Das Brisket ist schon stark pariert, was mE gut ist.
Über die Zeit haben sich bei mir - wenn's mal etwas anderes als der Stamm-Metzger sein soll - Click and Grill und Oberpfalz Beef als Favoriten herauskristallisiert. Das P/L-Verhältnis ist zumindest noch halbwegs vertretbar und die Qualität sehr gut.
Auch bei Otto Gourmet habe ich gerne bestellt, gerade wenn es mal etwas besonderes sein sollte. Da man sich aber nicht bequemt hat, mir bei einer kleinen Reklamation zu antworten, habe ich OG für mich gestrichen.
Auch bei Otto Gourmet habe ich gerne bestellt, gerade wenn es mal etwas besonderes sein sollte. Da man sich aber nicht bequemt hat, mir bei einer kleinen Reklamation zu antworten, habe ich OG für mich gestrichen.
Einfach was zu teuer. 350 Hummer gekocht kosten normalerweise irgendwas um die 10-12 €, kommen wie diese auch fast ausschließlich aus Kanada und sind (wer hätte es gedacht) ausschließlich Wildfang. Gleiches gilt für Langusten. Die sind hier etwa 100 % teurer als im Handelshof bzw. etwa 80 % teurer als in der Metro. In Frankreich liegt der Preis im Einzelhandel je KG zwischen 50 und 70 € für tropische/Karibische (wie hier auch angeboten). Mediterane sind wesnetlich teurer.
Beim Fleisch ähnliches Bild. Südamerika ist kein LAnd sondern ein Kontinent. Hört sich aber besser an als Brasilien, denn ich vermute da kommen die Steaks her. Nicht schlecht, aber eben auch wesentlich günstiger zu haben (zB im Aldi als TK) Die hier aufgerufenen 54 € für Sirloin steaks (eigentlich Hüftssteaks) finde ich gelinde gesagt schon dreist ...
Beim Fleisch ähnliches Bild. Südamerika ist kein LAnd sondern ein Kontinent. Hört sich aber besser an als Brasilien, denn ich vermute da kommen die Steaks her. Nicht schlecht, aber eben auch wesentlich günstiger zu haben (zB im Aldi als TK) Die hier aufgerufenen 54 € für Sirloin steaks (eigentlich Hüftssteaks) finde ich gelinde gesagt schon dreist ...
Und welchen Online-Fischhändler ist zu empfehlen wo günstiger ist?
Leider ist die Auswahl an lokalen Händlern hier etwas bescheiden ....
Wo kommste denn her. Online bestelle ich weder Fisch noch Fleisch. Am einfachsten ist eigentlich immer sich einen Metro/Handelshof oder Selgros Schein zu besorgen.
Südddeutschland, aber leider so ländlich da der nächste Metro oder auch Selgros über 150 Kilometer weg ist und das ist mir um frischen Fisch zu kaufen einfach zu weit, deshalb die Suche nach alternativen.
Bitte sei so nett und berichte dann mal. Da wollte ich demnächst auch einmal bestellen. Ist zwar fast alles Kikok (nichts dagegen, und ich mag es sehr gerne) welches es bei diversen Großhändler, Supermärkten und Fleischereien auch gibt, allerdings nicht in dieser Auswahl. Das Pollo Fino vom Maishähnchen interessiert mich besonders
Bitte sei so nett und berichte dann mal. Da wollte ich demnächst auch einmal bestellen. Ist zwar fast alles Kikok (nichts dagegen, und ich mag es sehr gerne) welches es bei diversen Großhändler, Supermärkten und Fleischereien auch gibt, allerdings nicht in dieser Auswahl. Das Pollo Fino vom Maishähnchen interessiert mich besonders
So das Federvieh ist Gestern gekommen !
Karton ohne Kennzeichnung das gekühlte Ware darin ist usw. , mit Kühlpack´s & so ner Bio-Iso-Tüte (mit Papschnippsel isoliert/gefüllt) !
Das franz. Mais-Huhn passte vom Gewicht , sogar etwas mehr , aber das KiKo sollte 1,8 kg wiegen , hatte aber 1,368 kg !!
Habe 2 E-Mails geschickt & um "Nachbesserung" gebeten & warte auf eine Antwort !!
Werde aber wohl nicht nochmal da bestellen , schon wegen der für meinen Geschmack unzureichenden Verpackung , fehlenden Kennzeichnung der gekühlten Ware & der Gewichtsdifferenz !
Über die Qualität der Hühnchen schreibe ich dann noch, wenn ich Sie vergrille !
Super. Danke für das Update.
Das hört sich nicht so doll an. Besonders das Gewicht vom Hühnchen.
Als Anmerkung: Heute kam meine Bestellung von Click and Grill, und ich war (wie schon so oft davor) einmal mehr total zufrieden. Ordentlich verpackt, gekennzeichnet, eiskalt durch die Kühlpads, Ware genau nach Gewicht, Lieferung im Zeitraum wie avisiert (durch UPS), etc.
Genau aus diesem Grund (und Preise stimmen auch im Vergleich) ist Click and Grill zusammen mit Don Carne (obwohl nicht immer die günstigste Quelle aber mit corporate benefits geht es) mein to go online Händler.
Das hört sich nicht so doll an. Besonders das Gewicht vom Hühnchen.
Als Anmerkung: Heute kam meine Bestellung von Click and Grill, und ich war (wie schon so oft davor) einmal mehr total zufrieden. Ordentlich verpackt, gekennzeichnet, eiskalt durch die Kühlpads, Ware genau nach Gewicht, Lieferung im Zeitraum wie avisiert (durch UPS), etc.
Genau aus diesem Grund (und Preise stimmen auch im Vergleich) ist Click and Grill zusammen mit Don Carne (obwohl nicht immer die günstigste Quelle aber mit corporate benefits geht es) mein to go online Händler.