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Bestimmung Eisenpfanne

Secreto

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Tellerpicasso
5+ Jahre im GSV
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★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Hallo in die Runde,
hat jemand eine Idee wer der Herstellers dieser Pfanne ist?

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Vielen Dank vorab.
Gruß
 
Ist wohl eines Helmensdorfer mit Schnabelstiel.
 
Fragt mal den Mirko , als Schmied von der Monsterpfanne kennt er seine Kollegen am Besten.
 
Worschtfan schrieb:
Ist wohl eines Helmensdorfer mit Schnabelstiel
Zum Vergrößern anklicken....
Danke, scheint hinzukommen.
Allerdings sieht es so aus als ob der Griff mal gerade war und nachträglich gebogen wurde,
so wie es @village idiot beschreibt.

@Cookymen , vielen Dank, allerdings kenne ich nicht den Usernamen von Mirko.
:prost:

Gruß
 
@Broilermanny
Vielen Dank für die Info!
Pfannendoc- Archiv kenn ich natürlich.
Hintergrund war, dass Göga 8 Stück von den Teilen geschenkt bekommen hat,
daher wollte ich ein paar Infos zum Hersteller.
Ist wahrscheinlich schwierig festzustellen.
Machen auf jeden Fall qualitativ nen Top Eindruck.
:prost:

Gruß
 
Eine Scholl ist das auf keinen Fall.
Ich tippe eher auf Turk.
Die machen auch für die Gastronomie diese Pfannen mit dem eingebogenem Griff.
Solche Teile werden gerne als Servier-Pfanne genutzt.

Da steht auf der Speisekarte dann gerne "Ratsherrenpfanne" oder Ähnliches......
 
Hallo zusammen,
vielen Dank für die Rückmeldungen.
Habe mir jetzt von den genannten Herstellern nochmal Bilder im Netz angeschaut.
Wenn ich explizit die Verbindung von Stiel zur Pfanne Vergleiche, kommt eine Turk den meinen am nächsten.
Auch der gebogene "Schnabel"des Stieles sieht sehr ähnlich aus.

Gruß
 
Hallo,

habe zwei von der Sorte und die hatte ich vor Jahren auf dem Nürnberger Hauptmarkt am
Stand von "Die Pfanne von Anne" gekauft. Die gibt es heute noch und die haben auch eine homepage.

Bin sehr zufrieden mit den Pfannen und benutzte sie für fast alles.

Gruß,
Frank
 
Dodge schrieb:
Die machen auch für die Gastronomie diese Pfannen mit dem eingebogenem Griff.
Solche Teile werden gerne als Servier-Pfanne genutzt.

Da steht auf der Speisekarte dann gerne "Ratsherrenpfanne" oder Ähnliches......
Zum Vergrößern anklicken....


Genau daran habe ich auch gedacht.
Vor allem, wenn gleich 8 Stück davon verschenkt wurden. :-)

Oftmals sind das dann aber auch irgendwelche Irgendwoher-Pfannen, die dann im Gastrobedarf gekauft werden.
Als Servierpfannen kommt es ja nicht auf gute Brateigenschaften an sondern nur, dass sie urig aussehen. :-)

Viele Grüße
Onkelchen
 
Mohoin
8 Stück für lau?
Wen interessiert da der Hersteller, wenn sie gut braten?
Sind es 3mm Materialstärke?

Was Du brauchst, ist ein Schmied, der dir bei mindestens zweien den Griff wieder gerade biegt, so daß Du sie auch ohne Handschuhe benutzen kannst.

Die sind nicht aus einem Stück geschmiedet, also recht günstig.
Der Griff ist angeschweißt, daß macht sich geschmacklich jedoch kaum bemerkbar.

Grüße Nicolai
 
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