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Bezugsquelle Brinkmann?

gasschwenker

gasschwenker

Knebeldreher
15+ Jahre im GSV
Hallo,

es ist noch lange nicht spruchreif und ich bin auch überhaupt nicht sicher ob ich sowas brauche. Aber evtl. würde es mir Spaß machen mal ein bißchen mit einem Watersmoker zu experimentieren.

Finanziell weit aus dem Fenster lehnen kann und will ich mich dafür nicht.

Unter den Billigteilen scheint der Brinkmann einen halbwegs vernünfigen Eindruck zu machen. In UK (bzw. auf Internetseiten aus UK) hab ich das Teil für um 60 Pfund gesehen. Allerdings noch nicht bei Versendern die nach Deutschland schicken.

Deutsche Anbieter habe ich noch gar keine gefunden. Es gab mal ein oder zwei im GSV Shop, aber das ist wohl Geschichte.

Über Bezugsquellen, Preise und grundsätzliche Anmerkungen zur Tauglichkeit des Teils würde ich mich freuen.

Gabs von Brinkmann nicht sogar einen, der mit Gas funktioniert :D

Viele Grüße,
Gerhard
 
Hallo Uwe,

US Import hatte ich nicht in meine Überlegungen einbezogen. Von wegen zu schwer und vor allem zu sperrig. Aber selbst wenn der Versand wie im dritten Angebot fast den gleichen Betrag wie der Grill ausmacht könnte sich das lohnen. Interessieren würde mich das Teil.

Du hast ja einen Wasser-Smoker. Meinst Du das Teil taugt was? Oder doch lieber einen Frontier? Von der Kapazität reicht vermutlich auch der kleinste Smoker für einen zwei Personen Haushalt.

Am Wochenende muß ich für 40 Leute einen Geburtstag begrillen. Da fehlt mir sowas eigentlich für NT Geschichten.

VIele Grüße,
Gerhard
 
Ich habe Deine Lammkeule im Excel mit NT gemacht, die war ein Gedicht:

3395__mg_53172_1.jpg


Außerdem benutze ich das Teil im Winter zum Kalträuchern, das funzt extrem
gut.

Ich kenne die Qualität der Brinkmanns nicht, aber die der ProQ ist nicht berauschend
oder vergleichbar mit Weber.


Da wäre ich einfach mal mutig.

Gruß,
Uwe
 
u_h_richter schrieb:
Hallo Gerhard,

den hier
Zum Vergrößern anklicken....



Also,

diesen obengenannten brauchst du nicht kaufen, das Ding ist Käse.

Du kannst den Wassersmoker nicht auf Temperatur halten.


Ich habe so einen in Rot rumstehen, nagelneu,
werde Blumen darin pflanzen.


Gruß
Siggi
 
Siggi, willst Du den vielleicht los werden? Oder verleihst Du ihn zum ausprobieren?

Das wäre immerhin eine Chance einen Kenebeldreher zu bekehren :D

Viele Grüße,
Gerhard
 
Hey Gerhard,

hat der Forumskollege "Rheingriller" nich son Teil?

Der benutzt den doch als Avatar.

Dann sollte er dir doch nen paar erfahrungsberichte geben können. :prost:
 
Hmmm. Ja. Rheingriller hat den als Avatar.

Was sagt das jetzt über den Grill aus? Fragen über Frangen...

Viele Grüße,
Gerhard
 
Ich meinte du könntest ihn ja mal nach seinen Erfahrungen mit dem Teil fragen.

Ich denke bei dem Teil verhält es sich so, wie mit nem Smoker für 99,-Euro.

Zum ausprobieren obs einem Schmeckt isser O.K.
Aber allzuviel kann man eben nicht erwarten was Handling und Verarbeitung angeht.

Also gib dir nen Ruck und teste es aus. ;-) :prost:
 
Hier mein Brinkman Booster Fred:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/brinkmann-smoker-geboostert.101846/

Nachdem er gepimpt war lief er gut, allerdings immer um die 150Grad plus. Inzwischen nehm ich ihn noch als Chicken Roaster. :) Die Luftzufuhr kann man nur etwas steuern, wenn man Jehova als "Kragen" um den Deckelspalt herumwickelt.

Testen brauchst Du nicht. Hammer alles schon gemacht. Welche Fragen hast Du denn?

:prost:
 
Hmm. 150 Grad plus is schlicht zu viel. Damit ist das Teil irgendwie komplett raus aus dem Rennen. Schade.

120 bis 130 Grad über 12 Stunden schaffe ich auch "unattended" in der ODC Holzkohlekugel. Da will ich eigentlich drunter von der Temperatur und drüber, was die Zeit angeht.

Viele Grüße,
Gerhard
 
Servus,

die rote Büchse ist unten offen.
Es ist kein geschlossenes System.

Dadurch, das die Büchse unten offen ist, kann man oben zwar den Lüftungsschieber zudrehen,
aber die Temperatur fällt nicht auf 100 - 120 C.

Bei mir bendelt sich die Temperatur bei ca 130 -140 C ein.

Von Temperatur halten über gewisse Stunden kann nicht die Rede sein. Du mußt ständig hinter her sein und darauf schauen, du kannst dich auf die Büchse nicht verlassen.

Jedes kleine Windchen verändert die Temperatur weil der Luftzug unten reinpfeift.

Willst meinen, verhöckere ich dir. Ansonsten kommen Blumen rein.

Das war mein erster Fehlkauf.
Bzw. gekauft habe ich diesen ja nicht, habe mir einen WSM gewünscht und diesen hier bekommen. War halt vorrätig.

Gruß
Siggi
 
Hallo Siggi,

danke daß Du so ehrlich zu mir bist :prost:

Wird dann wohl als Blumentopf enden.

Ich suche was für Langstrecke und sehr niedrige Temperatur.

Viele Grüße,
Gerhard
 
Hallo Uwe,

Excel is deutlich drüber was Größe und Preis angeht. Der Frontier könnte allerdings gut passen.

Viele Grüße,
Gerhard
 
Ich kenne den Frontier nicht, habe aber mal gehört, das der
wiederum Probleme mit der unteren Zuluft hat.

Gruß,
Uwe
 
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