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BGE der erste Einsatz

reiterrud

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Um mich etwas an die Temperaturregelung zu gewöhnen (am Sonntag solls ja Ribs geben) habe ich mich entschlossen es heute mit Brot zu versuchen. geplant wafen 230 Grad die ich nach ca 20 Minuten einregeln konnte - ab dann lief das Ei wie ein Uhrwerk - bin ganz begeistert.
Hier einige Bilder:

Das merste Befeuern
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die verwendete Kohle
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von oben mit geschlossenen Deckel
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nach ca 15 Minuten
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Brot auf den Pizzastein
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..mit Glut
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läuft wie ein Uhrwerk
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nach ca 65 Minuten
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die Unterseite
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der Anschnitt
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die Brotmischung
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etwas Zusatzgewürz
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Für den ersten Test mit dem BGE bin ich vollauf zufrieden und ausserdem schmeckt das Brot sehr gut

Rudi
 

Anhänge

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jellobiafra

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
:cop:So ein geiles Teil und der erste Einsatz ist Brot?
Ich mein... Brot? Und auch noch ne Backmischung.

Das sieht allerdings ganz gut aus. Das Brot.:prost:
 

holledauer

Fernsehkoch
10+ Jahre im GSV
Willkommen im Club der BGE-ler :thumb3:
 

Taddl

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
wow klasse Brot, tolle BIlder danke

ich sag auch Welcome im Club hihi

es mehret sich !!!
 
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