BGE der erste Einsatz

[reiterrud]

Um mich etwas an die Temperaturregelung zu gewöhnen (am Sonntag solls ja Ribs geben) habe ich mich entschlossen es heute mit Brot zu versuchen. geplant wafen 230 Grad die ich nach ca 20 Minuten einregeln konnte - ab dann lief das Ei wie ein Uhrwerk - bin ganz begeistert.
Hier einige Bilder:

Das merste Befeuern

die verwendete Kohle

von oben mit geschlossenen Deckel

nach ca 15 Minuten

Brot auf den Pizzastein

..mit Glut

läuft wie ein Uhrwerk

nach ca 65 Minuten

die Unterseite

der Anschnitt

die Brotmischung

etwas Zusatzgewürz

Für den ersten Test mit dem BGE bin ich vollauf zufrieden und ausserdem schmeckt das Brot sehr gut

Rudi

 

[jellobiafra]

So ein geiles Teil und der erste Einsatz ist Brot?
Ich mein... Brot? Und auch noch ne Backmischung.

Das sieht allerdings ganz gut aus. Das Brot.

 

[Dodge]

.......Ei Ei Ei....wie schön

 

[holledauer]

Willkommen im Club der BGE-ler :thumb3:

 

[Taddl]

wow klasse Brot, tolle BIlder danke

ich sag auch Welcome im Club hihi

es mehret sich !!!