[Bier-We] Hirsch-Hackspieße & Biermarmelade

[AlexB.]

Klasse gemacht. Gefällt mir richtig gut

Dankeschön Norbert

 

[DonGeilo]

Spitzenklasse

 

[burn2joy]

Hab mir hier mal was kopiert
Marmelade vom Giesinger

Der Schaum hängt nach dem umdrehen fest

 

[AlexB.]

Hab mir hier mal was kopiert
Marmelade vom Giesinger

Du kannst doch nicht das gute Giesinger für a Marmelade drauf gehen lassen

Der Schaum hängt nach dem umdrehen fest

Das muss man auch erstmal schaffen Und,schon probiert?

 

[burn2joy]

Du kannst doch nicht das gute Giesinger für a Marmelade drauf gehen lassen

Siehst ja das ichs kann
Alternative wär a König Ludwig Dunkel gewesen

Das muss man auch erstmal schaffen Und,schon probiert?

Ja sau guat. Zum Frühstück aufs Brot is net schlecht, aber durch den Biergeschmack ungewohnt. Außerdem kommst auf dumme Gedanken
Aber mal zum Fleisch oder so wird's bestimmt gut

 

[AlexB.]

Siehst ja das ichs kann

Ja,wer ko der ko

Alternative wär a König Ludwig Dunkel gewesen

Hmm,a Dunkelbiermarmelade,mit dem Gedanken spielte ich auch schon

Ja sau guat. Zum Frühstück aufs Brot is net schlecht, aber durch den Biergeschmack ungewohnt

Ja,ist halt mal was anderes

Außerdem kommst auf dumme Gedanken

Du musst eindeutig später frühstücken,somit hast du dir das Problem aus der Welt geschafft

Aber mal zum Fleisch oder so wird's bestimmt gut

Das denke ich auch

Ich und Silvia @Cladonia feilen gerade noch an der perfekten Biermarmelade.Da lässt sich bestimmt noch einiges optimieren.Bericht wird dann bestimmt noch kommen.

 

[burn2joy]

Hmm,a Dunkelbiermarmelade,mit dem Gedanken spielte ich auch schon

Ich mach die auch noch, aber glaub da muss dann noch a dritte Zutat mit rein als Schmankerl. Weiß aber no nicht was es werden soll

 

[burn2joy]

@AlexB. I muss scho wieder dein Fred nutzen. War nochmal aktiv heut

Hab den Salbei heut gerochen und sofort an die Biermarmelade mit dunklem gedacht. Und natürlich sofort umgesetzt.
Schmeckt mir besser als die mit dem Hellen Bier.
Ähnlich süß, aber deutlich würziger und durch den Salbei ne angenehme Note.
No ein Bild fürs Rezeptheft

 

[Bruco]

Wieso ist dieser Bericht an mir vorbei gegangen

Egal ... hab ihn entdeckt und bin wieder mal total begeistert
Sowas von genial Alex
Der ganze Bericht und die Bilder ... einfach der Hammer
Ganz stark !!

 

[AlexB.]

I muss scho wieder dein Fred nutzen. War nochmal aktiv heut

Koa Thema, für das ist er ja da

Hab den Salbei heut gerochen und sofort an die Biermarmelade mit dunklem gedacht. Und natürlich sofort umgesetzt.
Schmeckt mir besser als die mit dem Hellen Bier.
Ähnlich süß, aber deutlich würziger und durch den Salbei ne angenehme Note.
No ein Bild fürs Rezeptheft

Klasse Idee Matthias Ich nehme an,du hast den Salbei nur beim aufkochen mit dazu gegeben,oder?

Ich probiere heute auch dunkles Bier aus,evtl.mit Rosmarin Schau ma moi.

 

[burn2joy]

Koa Thema, für das ist er ja da

Klasse Idee Matthias Ich nehme an,du hast den Salbei nur beim aufkochen mit dazu gegeben,oder?

Ich probiere heute auch dunkles Bier aus,evtl.mit Rosmarin Schau ma moi.

Ja genau. Bissl klein geschnitten und mit gekocht. Danach durchs Sieb ins Glas. Dann wirds nicht zu intensiv.

Rosmarin hört sich au sehr gut an

 

[AlexB.]

Wieso ist dieser Bericht an mir vorbei gegangen

Weil du zur Zeit selbst viel zu viel geiles Zeugs raus ballerst?

Sowas von genial Alex
Der ganze Bericht und die Bilder ... einfach der Hammer
Ganz stark !!

Lieben Dank Bernd

 

[Bruzzelfee]

Griasde Alex,
Ja sowas ..da ist mir doch das gleiche wie @Bruco passiert...na ja, die letzten werden die ersten sein

Das hast du wieder Weltklasse mäßig abgeliefert......und auf dem super schönen Brettl sieht's hammermäßig aus...

 

[AlexB.]

Griasde Alex,
Ja sowas ..da ist mir doch das gleiche wie @Bruco passiert...na ja, die letzten werden die ersten sein

Das hast du wieder Weltklasse mäßig abgeliefert......und auf dem super schönen Brettl sieht's hammermäßig aus...

Griasde Sonja,

Also wirklich,da koche/grille ich einmal was ohne KNOBLAUCH und du hast es verpasst

 

[Bruzzelfee]

Griasde Sonja,

Also wirklich,da koche/grille ich einmal was ohne KNOBLAUCH und du hast es verpasst

 

[AlexB.]

Ja guad,weil du es bist

 

[Bruzzelfee]

Ja guad,weil du es bist

Schwein gehabt

 

[Starko1204]

Schaut spitze aus! Großes