Kuhmilch geht auch ...Deshalb habe ich unsere Biftekis bisher mit gefakten Feta (aus Kuhmilch) gefüllt
Das hält sich in Grenzen. Ist halt etwas "würziger", aber durchaus sehr schmackhaft. Der Gouda gibt halt sein Fett und seine "Milde" dazu.Daher interessiert mich, wie stark bei deiner Halb/halb-Version der Feta (Ziege/Schaf) durchgeschmeckt hat.
Absolut!Sieht aber durchaus auch "essbar" aus.

