Big Beef Day 09

[Michel]

Und wo ist das GSV Shirt??

Man darf nicht die Hand beißen die einen füttert

Grillschlurch

Ok ..da haste recht

Deswegen laufe ich auch immer mit der Melitta Jacke durch die Gegend..

 

[Reini33]

Geiles Fleisch, sieht ja oberlecker aus. Hätte grad noch Platz für ein Stück.

lg. Reini

 

[Surfjunk]

Tolles Fleisch!

War das ne Aufzeichnung für eine Sendung oder warum Kameras?

Wie war Marquard so persönlich?

 

[Cruiser]

Und Fleisch konnte man im Anschluss auch kaufen

Sag mal ein paar Preise an.

 

[Grillschlurch]

Wie war Marquard so persönlich?

Ich behaupte jetzt einfach mal genau so wie im Fernsehen, Stefan verstellt sich nicht vor der Kamera. Sympatisch, lustig, erhlich - Franke eben

@Cruiser ich kann Dir nicht genau sagen was welches Stück kostete aber was ich mit bekommen habe wurden 5 Kg Packete (Filet, Hüfte, Roastbeef usw.) für 500 Euro verkauft.

Grillschlurch

 

[Cruiser]

Danke sehr

 

[spussel]

................wurden 5 Kg Packete (Filet, Hüfte, Roastbeef usw.) für 500 Euro verkauft.

Danke, ich habe schon gegessen

 

[Grillschlurch]

@ Spussel
Ich denke 100 Euro für 1 Kg 100% Wagyu und dann noch aus einer deutschen BioZucht ist ein guter Preis.
Das ist keine Südamerikanische Steakhüfte im Plastikbeutel gereift

Grillschlurch

 

[Matze_HH]

Ist zufällig schon bekannt, wann der Beitrag im ZDF ausgestrahlt wird ?

 

[chrisC]

Stell bei Deiner DMC-FZ18 mal die Belichtungsabweichung von -1.00
auf 0.
Dann werden die Bilder deutlich besser.

 

[rheingriller]

................wurden 5 Kg Packete (Filet, Hüfte, Roastbeef usw.) für 500 Euro verkauft.

Danke, ich habe schon gegessen

Wenn man einen 400-Euro-Job nebenbei annimmt, kann man an jedem Tag des Monats 130 Gramm Wagyu essen. Ist das etwa nichts?

 

[torkolino]

Ich wüsste nicht, wie man einen solchen Preis rechtfertigen sollte. Kosten die Kälber das 50zig fache eines Wald und Wiesen Rinds ? Nene, schicke Bilder, lecker Fleisch, aber Preis

 

[Dodge]

Ich wüsste nicht, wie man einen solchen Preis rechtfertigen sollte. Kosten die Kälber das 50zig fache eines Wald und Wiesen Rinds ? Nene, schicke Bilder, lecker Fleisch, aber Preis

......Leute, WARUM muss bei JEDEM Wagyu-Beitrag diese bescheuerte Preisdiskussion aufkommen ? Schluckt's doch einfach runter und erfreut Euch an solchen Beiträgen

 

[Grillschlurch]

Ich wüsste nicht, wie man einen solchen Preis rechtfertigen sollte. Kosten die Kälber das 50zig fache eines Wald und Wiesen Rinds ?

Das reicht noch nicht mal

So ein Tier in diesen Alter kostet mal leicht 50.000 bis 70.000 Euro.
Ganz zu schweigen von den vielen Jahren Zucht bis es mal soweit ist.

Grillschlurch

 

[rheingriller]

Es wird doch eh güstiger, wenn mehr Züchter einsteigen. Weidehaltung in der Herde. Nix besonderes, außer der Rasse. Einzig, dass wir diese Art der natürlichen Viehhaltung weitgehend verlernt und wegen dem Milchvieh keine Tradition bei guten Fleischrassen haben.

Das Fleisch sieht top aus und ich hoffe, bei uns wird sich in der Hinsicht was ändern, es steht genug Weideland brach!!

 

[chrisC]

Schluckt's doch einfach runter...

Nee, dafür ist das Fleisch doch zu teuer.
Das muss man langsam kauend genießend.

 

[torkolino]

Ich freu mich doch, trotzdem lasse ich mir doch das Hinterfragen nicht verbieten. Ich habe so ein Schnitzel gerade neulich gegessen und das war ja auch lecker, nur finde es halt nicht gerechtfertigt.

 

[rheingriller]

Achtet auch mal auf die Messer im Bild........
Kein Japan-Firlefanz und Omas Wetzstahl. So gefällt mir das.

 

[Grillschlurch]

Bei den Jungs gehts um Arbeitswerkzeug und nicht um Statussymbole

Grillschlurch

 

[Guzzi]

Da bleibt einem ja der Atem weg
So eine schöne Marmorierung habe ich bisher nur im Bilderbuch gesehen.

Steffen, Danke für die Bilder - einfach spitzenklasse !

Schade nur, dass das gute Fleisch gebraten wurde.
Oder hattest du die Möglichkeit es zu grillen ?

Grüße...