Servus zusammen...
... ich habe es dann auch noch geschafft, das ich ein paar Bilder von unserem Silvestermenü zusammen stelle ...
Hier ein kleiner Auszug von unserem Menü ... war echt richtig lecker ...
...
... gemütlicher Ausklang von Jahr 2009 beim Schwager ...
Vorspeise:
- grüner Salat mit Käse und Walnüssen und
- Rucolasalat mit Tomaten und Parmesan ...
Zwischengang:
- zuerst Meeresfrüchtesalat
- dann Soupe de Poisson de Setoise
Hauptgang:
- Moules avec legumes et sauce blanc
... zuerst die Muscheln kochen ...
... Muscheln raus und das Gemüse kurz mitkochen ...
... dann den Fisch dazugeben ...
... nun noch die Eier mit Sahne dazu ..
... und die Muscheln wieder in den Topf ... kurz nochmal aufkochen und ...
... fertig ...
... zum verdauen mal einen Thailändischen Rum ...
... später gab es dann noch eine kleine Käseauswahl ...
- unter anderem einen Roquefort ...
Sensationeller Silvester Abend und natürlich sind wir auch feucht fröhlich ins neue Jahr gekommen ...
..... muuaaahhhh .....
Danke nochmals an alle ...
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... ich habe es dann auch noch geschafft, das ich ein paar Bilder von unserem Silvestermenü zusammen stelle ...
Hier ein kleiner Auszug von unserem Menü ... war echt richtig lecker ...

... gemütlicher Ausklang von Jahr 2009 beim Schwager ...
Vorspeise:
- grüner Salat mit Käse und Walnüssen und
- Rucolasalat mit Tomaten und Parmesan ...
Zwischengang:
- zuerst Meeresfrüchtesalat
- dann Soupe de Poisson de Setoise
Hauptgang:
- Moules avec legumes et sauce blanc
... zuerst die Muscheln kochen ...
... Muscheln raus und das Gemüse kurz mitkochen ...
... dann den Fisch dazugeben ...
... nun noch die Eier mit Sahne dazu ..
... und die Muscheln wieder in den Topf ... kurz nochmal aufkochen und ...
... fertig ...
... zum verdauen mal einen Thailändischen Rum ...
... später gab es dann noch eine kleine Käseauswahl ...
- unter anderem einen Roquefort ...
Sensationeller Silvester Abend und natürlich sind wir auch feucht fröhlich ins neue Jahr gekommen ...
..... muuaaahhhh .....
Danke nochmals an alle ...

