Bilderthread Moritzburg 2018

[Dodge]

Viele Bilder habe ich nicht gemacht.....


Begrüssungssnack

Sehr lekker

......Worscht geht immer

Samstag morgen.....zuerst Flohmarkt und dann Sightseeing in Dresden

......schöne Stadt

.....die Frauenkirche....

.....sehr freche Spatzen

Ein Rest der zerstörten Kirche

.....der Zwinger, das muss man einfach gesehen haben

....und wir Touristen machen das was alle Touris machen

Tolles Eis........

.....schwebende Bagger.....sieht man auch nicht alle Tage

@Flashy mit Frad

.....herrlich !

Tolles Fleisch !

Sandrööööööö. schau mal weng freundlicher......

Na geht doch !

KLASSE

Ein supergeiles Genusswochenende mit tollen Leuten und lieben Freunden !

Wir konnten so Vieles probieren.......Danke an alle

 

[Scharbil]

Das sind aber wirklich wunderschönen Bilder von Dresden, die Du da gemacht hast!

 

[Utti]

Dresden ist auch eine meiner Lieblingsstädte. Wunderschön. Danke volker @Dodge .
Vielleicht klappt es im nächsten Jahr. Es sieht jedenfalls alles klasse aus, was ihr da so gezaubert habt!
Bin auf weitere Bilder gespannt!
Gruß
Daniel

 

[LGresch]

Tolle Bilder und ich glaube, ihr hattet viel Spaß.
Ich hoffe auf eine Wiederholung nächstes Jahr.
Habt einen schönen Abend. Lutz

 

[carmai24]

Nun gut ein paar Bilder habe ich auch gemacht.
Wie @Dodge haben wir auch ein bisschen Sightseeing in Dresden gemacht und deshalb am Anfang noch ein paar andere Impressionen von Dresden die ich Euch nicht vorenthalten möchte.

Der Wasserstand ist schon sehr, sehr niedrig.

Zwei Bilder von oben auf der Frauenkirche

Die Kunsthofpassage in Dresden

Das "Raskolnikov" ein klasse Laden

Dresden zur blauen Stunde

Nun ein paar Bilder vom OT

Der Organisator @Scharbil und @Flashy genießen noch die Ruhe vor dem Sturm

Sous vide gegarter Lachs der im Beefer finalisiert wurde

Lecker Fleisch aus dem Beefer

nur mit etwas Salz verfeinert

Der Grillernachwuchs will auch verpflegt werden

und die Älteren tun etwas für den Elektrolysehaushalt

Flühlingslolle gab es auch

gefüllte Champignons mit Gorgonzola, Walnüssen und Preiselbeerhaube

Pastramisandwich

Die Anspannung hat sich etwas gelöst

@Wombads hatte allerhand zu tun auf dem OT

zu späterer Stunde gab es auch noch Cocktails

Gurken wurden auch noch verkostet

Was man so nicht alles benötigt zum Grillen!?

Nun ja, weiter geht`s

Nachdem der Abend sich dann dem Ende neigte, wurde am nächsten Tag auch wieder gegrillt

Gyroszöpfe

Ribs wurden auch vorbereitet

Der Hammer war ein 6 kg schwerer Kamm vom Angler Sattelschwein von @Scharbil

aus dem fachgerecht der Money muscle herausgelöst wurde

So sieht das Ganze dann aus

Neben verschiedenen selbstgemachten Kuchen (leider habe ich davon keine Bilder) gab es auch diese Leckerei

Weiter geht`s mit noch viel mehr Leckereien - Gefüllte Brust vom Hühn

gebratene Milzwurst

Gyroszöpfe

Pigshots

Die Ribs und die gefüllte Brust vom Hühn sind auch fertig

Schweinekamm

Bratkartoffeln und Keule vom Mufflon

Fred the Pot im Einsatz

Schweinebauch Sous vide gegart im Beefer finalisiert

der noch mit dem Pappenbrenner etwas Nachhilfe bekam

Was für mich beeindruckend war, dass manche ihre Kochuntensilien sehr zärtlich mit Wasser und Spüli reinigen

und andere dafür die harte Methode mit dem Negerkeks nehmen

Langsam näherte sich auch der Samstag dem Ende und dem Nachwuchs wurde schon etwas kühl

Zu späterer Stunde gab es dann auch noch PP

Alles in allen ein rundum gelungenes OT!!!

WICHTIGER HINWEIS:
Sollte jemand wünschen, dass ich ein Bild von ihm entfernen soll, dann bitte einfach per PN melden.

 

[waldwuser]

Danke für die Bilder bisher.

Gruß Steffe

 

[BaconAddict]

Klasse!!! Eine Mega-Veranstaltung. Gerade beim durchsehen der ganzen Fotos hab ich gemerkt das ich mich mit @Wombads auf der DGM unterhalten habe. Er war da am Stand neben @Spiccy und ich hab kurzzeitig mit dem Kammervakuumierer geliebäugelt.

 

[Flashy]

Donnerstag:

Freitag:

Gruß Stefan

 

[DerHoss]

Gerade beim durchsehen der ganzen Fotos hab ich gemerkt das ich mich mit @Wombads auf der DGM unterhalten habe. Er war da am Stand neben @Spiccy und ich hab kurzzeitig mit dem Kammervakuumierer geliebäugelt.

Klein ist die Welt.

 

[BaconAddict]

Klein ist die Welt.

Ja das hab ich mir grad auch gedacht.

 

[Flashy]

Samstag:

Gyros Zöpfe & Schweinenacken von @Simpson2101

Mufflonkeule von @zaubervati

Ein kapitaler 6,1 KG Schweinenacken vom knapp vierjährigen Angler Sattelschwein, den @Scharbil mitgebracht hatte. Optisch hatte dieser mehr mit einem Rindernacken gemein.

Noch ein bisschen Black Angus Roastbeef von mir...

Der Money Muscle des Angler Sattelschwein Nackens ist weniger Fett als die Stücke vom Wollschwein, welche am Vortag so schön flammenfrei mit dem geneigten Grillrost zubereitet werden konnten. Trotzdem gibt es mit dem normalen Rost ein großes Inferno.

Fantastische Baumstriezel von @CABBQ

Gurkensalat von @Dodge

@Dodge hat außerdem ein Schmorgericht vom Angler Sattelschwein in Fred-The-Pot zubereitet.

Gebratene Nudeln von @essengehen

Ribs von @Jackxn

Viele weitere Leckereien...

Und spät Abends dann noch ein paar Neapoletanas von mir.

Sonntag:

Aufgrund ehr geringer Nachfrage am Abend zuvor, gab es nochmal Neapoletana zum Frühstück.

Und zum Abschluss noch die Reihe der Geleerten:

Es war wirklich ein sehr gelungenes OT, vielen Dank @Scharbil für die Organisation, ich freue mich schon auf‘s nächste Jahr!

Gruß Stefan

 

[Dodge]

@Flashy : Tolle Bilder der verschiedenen Speisen.......

Das waren ausnahmslos super Sachen

 

[Carlo BBQ]

Bilder vom OT habe ich nur wenige, aber ein paar von Dresden kann ich beisteuern.

 

[waldwuser]

Danke Flashy für die schönen Bilder

 

[HansAmGrill]

Klasse Bilder vom OT und von Dresden.
Einige Foto's habe ich auch.
Bulli voll beladen

Fachgespräche

Tag & Nacht bewachter Kühlschrank

Manny's DOpf-Station

Stefan's BMW

Aufpasser

Fächerkartoffeln

Tomatensalat

Quarkschäumchen geschwenkt

italienischer Toast

überbackene Fächerkartoffel zu später Stunde

Schnippler

Bacontraum

lang ersehnter Regen

nochmehr

noch ein bissl

viel mehr

jetzt aber gut

Zupfkuchen

Hähnchenwings

Aufbruchsstimmung

Sandro

ein letztes Leckerli

Manny war einer der Letzten

Hat viel Spaß gemacht mit den ganzen Haufen.
Vielen Dank an Tobias für die ganze Organisation.
Wir freuen uns auf nächstes Jahr.

 

[waldwuser]

Danke @HansAmGrill für die Bilder und nochmals Danke fürs ausleihen von Eurem Equipment!

 

[HansAmGrill]

Danke fürs ausleihen von Eurem Equipment

Stefan für dich immer..
wir dürften ja dann auch von deiner Milzwurst naschen..

 

[Wombads]

Wir sind gestern Abend auch gut angekommen. Bilder gibts dann heute abend

 

[pfannendoc]

Manny war einer der Letzten

...sag ich doch.

Spaß beiseite, als Mitleser...Danke für eure Bilder, hat Spaß gemacht, so muss das.

 

[Gast-y34g3T]

Sieht nach einem gelungenem OT aus.
Viele bekannte Gesichter auf den Bildern,
schade, dass ich eine Hitzemimose bin,
wäre gern dabei gewesen, um euch
wiederzusehen.