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Fanta
Fleischesser
@smilodor, Klasse, wäre toll, wenn du evtl. die Bilder hier einstellen könntest, bin super gespannt !!!!
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Billigbüchse aus der Bucht ???...
- Ersteller Fanta
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Fanta
Fleischesser
@BBQ Queen, es geht nicht um das Sparen, oder den Betrag sondern vielmehr um das wofür. Es ist halt schwierig einem Hünerflügel auf Einweggrill zubereiter zu erklären, das man nun 2750,-Öcken für ein Stahlmonster von gut 2x2metern ausgeben möchte, was man in den letzten 37 Jahren auch nicht gebraucht hat..... klingt komisch, ist aber so!
@BBQ Queen, es geht nicht um das Sparen, oder den Betrag sondern vielmehr um das wofür. Es ist halt schwierig einem Hünerflügel auf Einweggrill zubereiter zu erklären, das man nun 2750,-Öcken für ein Stahlmonster von gut 2x2metern ausgeben möchte, was man in den letzten 37 Jahren auch nicht gebraucht hat..... klingt komisch, ist aber so!
Das stimmt natürlich
Ich hatte auch mit ner Chinabüchse angefangen und damit viele schöne Dinge zubereitet und wollte dann einfach MEHR, hatte allerdings Büchse ohne Turm für 80 Euro. Vielleicht könntest Du ja Deine Chefin damit anfixen und dann (gerechtfertigt) auf was Teures sparen LG, BBQQ
@Fanta: Ich kenn dein Dilemma, ist bei mir ähnlich. Offiziell heissts zwar, dass das mein Geld ist und ich damit machen kann, was ich will, aber inoffiziell wird dann halt gleich heimlich im Sanatorium angerufen.
Ich stand vor nem knappen Jahr vor einer ähnlichen Entscheidung... großer Smoker, viel zubereiten können, hui, scheissteuer, die Dinger. Geht's billiger?! Jo?! Geht?! Geil!
Dann hab ich mir mal die Erfahrungsberichte durchgelesen und die diversen "Wie man das Ding pimpen kann"-Threads. Und das war der Punkt, an dem ich für mich gesagt habe: "Wenn ich mir nen Smoker zulege, dann ein vernünftiges Ding" - ich bin kein Bastler und es regt mich maßlos auf, wenn ich dann endlos an dem Ding rumschrauben muss, es pimpen muss, damit es endlich das tut, wofür ich es gekauft habe.
Wenn dich das nicht stört, dann kommst du mit einem günstigeren Smoker als Einstiegsdroge gut hin, du musst halt persönliches Engagement in die Bedienung mit einfließen lassen.
Mein Kompromiss ist halt: Ich hab mir ne Kugel gekauft (wurde dafür schon schräg angeschaut, schließlich haben wir ja noch eine halb verrostete, auseinanderfallende Kugel noch von meinen Eltern) und meine ersten Schritte gemacht. Mittlerweile habe ich meine GöFreu und meine Schwester+Schwager soweit, dass sie nicht gleich die Jungs mit der warmen weißen Jacke rufen, wenn ich aufs Thema grillen zu sprechen komme - schließlich schmecken die Endprodukte meistens recht gut und es ist mehr als nur das Hühnerbein oder die fertig marinierten Nackensteaks, die man als vermeintlicher Grill-Liebhaber die letzten 30 Jahre auf dem Rost gequält hat.
Inzwischen ist es so, dass sich Flo angeboten hat, seine Expertise im Metallbau zur Schau zu stellen und einen Smoker für sich und einen für mich zu bauen, ich unterstütze in der Sache halt mit Material und dummen Ratschlägen (und irrwitzigen Vorstellung
).
Und damit es nicht zu langweilig wird und ich vielleicht doch mal den Bastler raushängen lassen kann, war Belzi so nett, mir ein leeres Fass zu überlassen, welches ich derzeit zu einem UDS umbastel. Luftlöcher sind drin, ausgebrannt isses, ich muss nur noch die Halter für den Grillrost reinbasteln, Löcher fürs Thermo schrauben, das Ding abschleifen, lackieren und einbrennen - und fertig ist noch ein Smoker.
Gut, als ich von dem Projekt erzählt habe, hab ich schon wieder Telefonwählen gehört...
Ich steh zu meiner Empfehlung: Bist du Bastler, legst du gerne selber Hand an und willst du richtig mit Smokersachen experimenterien: Nimm den Billigsmoker; Bist du kein Bastler, dich regt's auf, wenn Sachen erst mit Nachhilfe dazu überredet werden können, so zu funktionieren, wie sie eigentlich sollten: Hol dir ne Kugel.
Eins noch: Wenn du dir nen Billigsmoker geholt hast, deine Experimente schöne Ergebnisse erzielen und die den Bedarf nach "mehr" verspürst, dir dann doch einen grösseren, schwereren, schöneren, ... Smoker zuzulegen - glaubst du, deine Regierung lässt dich? Weil du hast dann ja schon "so ein schweres Trumm rumstehen", "soviele braucht doch kein Mensch" ... und überhaupt "der war doch schon teuer genug, mehr braucht's wirklich nicht" ... Lieber von einer anderen Grillart argumentieren, ein Upgrade innerhalb der Linie ist einem homo sapiens grillensis neutralus nicht so gut zu verklickern...
Grüsse,
Wolfgang
Ich stand vor nem knappen Jahr vor einer ähnlichen Entscheidung... großer Smoker, viel zubereiten können, hui, scheissteuer, die Dinger. Geht's billiger?! Jo?! Geht?! Geil!
Dann hab ich mir mal die Erfahrungsberichte durchgelesen und die diversen "Wie man das Ding pimpen kann"-Threads. Und das war der Punkt, an dem ich für mich gesagt habe: "Wenn ich mir nen Smoker zulege, dann ein vernünftiges Ding" - ich bin kein Bastler und es regt mich maßlos auf, wenn ich dann endlos an dem Ding rumschrauben muss, es pimpen muss, damit es endlich das tut, wofür ich es gekauft habe.
Wenn dich das nicht stört, dann kommst du mit einem günstigeren Smoker als Einstiegsdroge gut hin, du musst halt persönliches Engagement in die Bedienung mit einfließen lassen.
Mein Kompromiss ist halt: Ich hab mir ne Kugel gekauft (wurde dafür schon schräg angeschaut, schließlich haben wir ja noch eine halb verrostete, auseinanderfallende Kugel noch von meinen Eltern) und meine ersten Schritte gemacht. Mittlerweile habe ich meine GöFreu und meine Schwester+Schwager soweit, dass sie nicht gleich die Jungs mit der warmen weißen Jacke rufen, wenn ich aufs Thema grillen zu sprechen komme - schließlich schmecken die Endprodukte meistens recht gut und es ist mehr als nur das Hühnerbein oder die fertig marinierten Nackensteaks, die man als vermeintlicher Grill-Liebhaber die letzten 30 Jahre auf dem Rost gequält hat.
Inzwischen ist es so, dass sich Flo angeboten hat, seine Expertise im Metallbau zur Schau zu stellen und einen Smoker für sich und einen für mich zu bauen, ich unterstütze in der Sache halt mit Material und dummen Ratschlägen (und irrwitzigen Vorstellung
). Und damit es nicht zu langweilig wird und ich vielleicht doch mal den Bastler raushängen lassen kann, war Belzi so nett, mir ein leeres Fass zu überlassen, welches ich derzeit zu einem UDS umbastel. Luftlöcher sind drin, ausgebrannt isses, ich muss nur noch die Halter für den Grillrost reinbasteln, Löcher fürs Thermo schrauben, das Ding abschleifen, lackieren und einbrennen - und fertig ist noch ein Smoker.
Gut, als ich von dem Projekt erzählt habe, hab ich schon wieder Telefonwählen gehört...
Ich steh zu meiner Empfehlung: Bist du Bastler, legst du gerne selber Hand an und willst du richtig mit Smokersachen experimenterien: Nimm den Billigsmoker; Bist du kein Bastler, dich regt's auf, wenn Sachen erst mit Nachhilfe dazu überredet werden können, so zu funktionieren, wie sie eigentlich sollten: Hol dir ne Kugel.
Eins noch: Wenn du dir nen Billigsmoker geholt hast, deine Experimente schöne Ergebnisse erzielen und die den Bedarf nach "mehr" verspürst, dir dann doch einen grösseren, schwereren, schöneren, ... Smoker zuzulegen - glaubst du, deine Regierung lässt dich? Weil du hast dann ja schon "so ein schweres Trumm rumstehen", "soviele braucht doch kein Mensch" ... und überhaupt "der war doch schon teuer genug, mehr braucht's wirklich nicht" ... Lieber von einer anderen Grillart argumentieren, ein Upgrade innerhalb der Linie ist einem homo sapiens grillensis neutralus nicht so gut zu verklickern...
Grüsse,
Wolfgang
Moin,
Andreas, hier erstmal ein Bild. Man kann wohl sehen, daß die Kochstelle seitlich offen ist. Wird aber trotzdem so sauheiß, daß zum Vorwärmen aufgelegte Holzscheite anfangen zu kokeln.
Nee, kann man nicht sehen....is aber so, glaub mir einfach...
Bei allen Antworten hier ist sicher vieles richtig und subjektiv passend. Muß jeder für sich selbst entscheiden. Ich kann das gut nachvollziehen, wenn man nicht gleich soviel Kohle ausgeben will (oder kann). Ich halt's immer so: Lieber ersma billig und wenn das dann Shice ist, mir nicht liegt oder sonstwas, tut mir der finanzielle Verlust nicht sooo weh. Und für 200,-- Tacken hätte ich den Smoker sicher auch wieder losschlagen können. Versucht das aber mal mit einem für 2000,--, da dürfte der Verlust größer sein. Und 2.000,-- totes Kapital hinterm Haus, weils nicht genutzt wird...nein danke. Außerdem weigere ich mich, für etwas den 10fachen Preis zu zahlen, wenn ich nicht sehen / verstehen kann, wie das zustande kommt. Markenverweigerer halt...
munter
janssen
Andreas, hier erstmal ein Bild. Man kann wohl sehen, daß die Kochstelle seitlich offen ist. Wird aber trotzdem so sauheiß, daß zum Vorwärmen aufgelegte Holzscheite anfangen zu kokeln.
Nee, kann man nicht sehen....is aber so, glaub mir einfach...
Bei allen Antworten hier ist sicher vieles richtig und subjektiv passend. Muß jeder für sich selbst entscheiden. Ich kann das gut nachvollziehen, wenn man nicht gleich soviel Kohle ausgeben will (oder kann). Ich halt's immer so: Lieber ersma billig und wenn das dann Shice ist, mir nicht liegt oder sonstwas, tut mir der finanzielle Verlust nicht sooo weh. Und für 200,-- Tacken hätte ich den Smoker sicher auch wieder losschlagen können. Versucht das aber mal mit einem für 2000,--, da dürfte der Verlust größer sein. Und 2.000,-- totes Kapital hinterm Haus, weils nicht genutzt wird...nein danke. Außerdem weigere ich mich, für etwas den 10fachen Preis zu zahlen, wenn ich nicht sehen / verstehen kann, wie das zustande kommt. Markenverweigerer halt...
munter
janssen
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Fanta
Fleischesser
Frohes Neues erst mal!
Danke nochmal an alle für Ihre Beiträge! ich glaube ich bin fast durch mit meiner Entscheidung, eine Kugel wird es jedenfalls nicht. Ich schwanke jetzt nur noch zwischen dem Teil aus der Bucht und dem Letten. Ein Joe´s oder ein Farmer wird es definitiv auch nicht, das ist in der von mir angestrebten Größe zu teuer.Ich bin wie Janssen auch ein Markenverweigerer, zumindestens, wenn es die annähernd gleiche Leistung anderswo billiger gibt. Ich habe meine Kleine überzeugen können, daß wenn ich erstmal mit einer Landmann Lock anfange und das so´n halbes Jahr durchgehalten habe und dann immer noch Interesse am Smoken haben sollte, dann darf ich mir ´nen richtigen Smoker kaufen. Ob das dann der Lette oder der XXXL BBQ dingsbums aus der Bucht wird, das weiß ich noch nicht genau, das hängt dann auch entscheidend von meinen Erfahrungen mit der Landmann Lock ab, Informationen über beide Grills habe ich ja nun schon eine menge hier sammeln können. Die Idee mit dem Grillspaarschwein habe ich auch aufgenommen, die ersten 100,-Tacken habe ich schon bei Seite gelegt, so fällt das dann nachher auch nicht weiter ins Gewicht, sollte die Anschaffung von was größerem ins Haus stehen. Ich habe das so argumentiert, das zum probieren der Landmann erstmal sehr kostengünstig ist und man(n) ihn dann anschließend auch gut noch zum direkt grillen benutzen kann, zumal er optisch dazu passt. Ich denke ich habe so einen guten Kompromiss gefunden und zur endgültigen Entscheidung auch ein bisschen Zeit zum Nachdenken.
Liebe Gruße aus Hamburg
Fanta
Danke nochmal an alle für Ihre Beiträge! ich glaube ich bin fast durch mit meiner Entscheidung, eine Kugel wird es jedenfalls nicht. Ich schwanke jetzt nur noch zwischen dem Teil aus der Bucht und dem Letten. Ein Joe´s oder ein Farmer wird es definitiv auch nicht, das ist in der von mir angestrebten Größe zu teuer.Ich bin wie Janssen auch ein Markenverweigerer, zumindestens, wenn es die annähernd gleiche Leistung anderswo billiger gibt. Ich habe meine Kleine überzeugen können, daß wenn ich erstmal mit einer Landmann Lock anfange und das so´n halbes Jahr durchgehalten habe und dann immer noch Interesse am Smoken haben sollte, dann darf ich mir ´nen richtigen Smoker kaufen. Ob das dann der Lette oder der XXXL BBQ dingsbums aus der Bucht wird, das weiß ich noch nicht genau, das hängt dann auch entscheidend von meinen Erfahrungen mit der Landmann Lock ab, Informationen über beide Grills habe ich ja nun schon eine menge hier sammeln können. Die Idee mit dem Grillspaarschwein habe ich auch aufgenommen, die ersten 100,-Tacken habe ich schon bei Seite gelegt, so fällt das dann nachher auch nicht weiter ins Gewicht, sollte die Anschaffung von was größerem ins Haus stehen. Ich habe das so argumentiert, das zum probieren der Landmann erstmal sehr kostengünstig ist und man(n) ihn dann anschließend auch gut noch zum direkt grillen benutzen kann, zumal er optisch dazu passt. Ich denke ich habe so einen guten Kompromiss gefunden und zur endgültigen Entscheidung auch ein bisschen Zeit zum Nachdenken.
Liebe Gruße aus Hamburg
Fanta
Ich suche den "gefällt mir" Button
LG, BBQQ
LG, BBQQ
@Fanta: Ich kenn dein Dilemma, ist bei mir ähnlich. Offiziell heissts zwar, dass das mein Geld ist und ich damit machen kann, was ich will, aber inoffiziell wird dann halt gleich heimlich im Sanatorium angerufen.
Ich stand vor nem knappen Jahr vor einer ähnlichen Entscheidung... großer Smoker, viel zubereiten können, hui, scheissteuer, die Dinger. Geht's billiger?! Jo?! Geht?! Geil!
Dann hab ich mir mal die Erfahrungsberichte durchgelesen und die diversen "Wie man das Ding pimpen kann"-Threads. Und das war der Punkt, an dem ich für mich gesagt habe: "Wenn ich mir nen Smoker zulege, dann ein vernünftiges Ding" - ich bin kein Bastler und es regt mich maßlos auf, wenn ich dann endlos an dem Ding rumschrauben muss, es pimpen muss, damit es endlich das tut, wofür ich es gekauft habe.
Wenn dich das nicht stört, dann kommst du mit einem günstigeren Smoker als Einstiegsdroge gut hin, du musst halt persönliches Engagement in die Bedienung mit einfließen lassen.
Mein Kompromiss ist halt: Ich hab mir ne Kugel gekauft (wurde dafür schon schräg angeschaut, schließlich haben wir ja noch eine halb verrostete, auseinanderfallende Kugel noch von meinen Eltern) und meine ersten Schritte gemacht. Mittlerweile habe ich meine GöFreu und meine Schwester+Schwager soweit, dass sie nicht gleich die Jungs mit der warmen weißen Jacke rufen, wenn ich aufs Thema grillen zu sprechen komme - schließlich schmecken die Endprodukte meistens recht gut und es ist mehr als nur das Hühnerbein oder die fertig marinierten Nackensteaks, die man als vermeintlicher Grill-Liebhaber die letzten 30 Jahre auf dem Rost gequält hat.
Inzwischen ist es so, dass sich Flo angeboten hat, seine Expertise im Metallbau zur Schau zu stellen und einen Smoker für sich und einen für mich zu bauen, ich unterstütze in der Sache halt mit Material und dummen Ratschlägen (und irrwitzigen Vorstellung
Und damit es nicht zu langweilig wird und ich vielleicht doch mal den Bastler raushängen lassen kann, war Belzi so nett, mir ein leeres Fass zu überlassen, welches ich derzeit zu einem UDS umbastel. Luftlöcher sind drin, ausgebrannt isses, ich muss nur noch die Halter für den Grillrost reinbasteln, Löcher fürs Thermo schrauben, das Ding abschleifen, lackieren und einbrennen - und fertig ist noch ein Smoker.
Gut, als ich von dem Projekt erzählt habe, hab ich schon wieder Telefonwählen gehört...
Ich steh zu meiner Empfehlung: Bist du Bastler, legst du gerne selber Hand an und willst du richtig mit Smokersachen experimenterien: Nimm den Billigsmoker; Bist du kein Bastler, dich regt's auf, wenn Sachen erst mit Nachhilfe dazu überredet werden können, so zu funktionieren, wie sie eigentlich sollten: Hol dir ne Kugel.
Eins noch: Wenn du dir nen Billigsmoker geholt hast, deine Experimente schöne Ergebnisse erzielen und die den Bedarf nach "mehr" verspürst, dir dann doch einen grösseren, schwereren, schöneren, ... Smoker zuzulegen - glaubst du, deine Regierung lässt dich? Weil du hast dann ja schon "so ein schweres Trumm rumstehen", "soviele braucht doch kein Mensch" ... und überhaupt "der war doch schon teuer genug, mehr braucht's wirklich nicht" ... Lieber von einer anderen Grillart argumentieren, ein Upgrade innerhalb der Linie ist einem homo sapiens grillensis neutralus nicht so gut zu verklickern...
Grüsse,
Wolfgang
Tja, manchmal muß man(n) schleichwege gehen!
Jaja, so isses halt.
Wir Männer haben es schwer! Da muss man sich Schlachtpläne, Upgradestrategien und Fall-Back-Optionen zurechtlegen, Beschwichtigungsvergrillungen zaubern, möglicherweise, wenn es ganz schlimm kommt, Garage und Keller aufräumen und im Garten arbeiten und alles nur um das Wohlwollen des liebsten aller Hausdrachen (w) zu generieren!:bodenlieglachgabud:
Und Frau Königin lacht sich eins und kauft einfach 'nen Letten!
Fanta, der Weg ist richtig so! Irgendwann wird der Widerstand gebrochen sein! Beweis: Hotte! Der hätte vor zwei Jahren für nen DO schon Prügel von Agathe bezogen und hat zu Weihnachten 2010 einen HBO bekommen!!
Keep on trying!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Wir Männer haben es schwer! Da muss man sich Schlachtpläne, Upgradestrategien und Fall-Back-Optionen zurechtlegen, Beschwichtigungsvergrillungen zaubern, möglicherweise, wenn es ganz schlimm kommt, Garage und Keller aufräumen und im Garten arbeiten und alles nur um das Wohlwollen des liebsten aller Hausdrachen (w) zu generieren!:bodenlieglachgabud:
Und Frau Königin lacht sich eins und kauft einfach 'nen Letten!
Fanta, der Weg ist richtig so! Irgendwann wird der Widerstand gebrochen sein! Beweis: Hotte! Der hätte vor zwei Jahren für nen DO schon Prügel von Agathe bezogen und hat zu Weihnachten 2010 einen HBO bekommen!!
Keep on trying!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Jaja, so isses halt.
Wir Männer haben es schwer! Da muss man sich Schlachtpläne, Upgradestrategien und Fall-Back-Optionen zurechtlegen, Beschwichtigungsvergrillungen zaubern, möglicherweise, wenn es ganz schlimm kommt, Garage und Keller aufräumen und im Garten arbeiten und alles nur um das Wohlwollen des liebsten aller Hausdrachen (w) zu generieren!:bodenlieglachgabud:
Und Frau Königin lacht sich eins und kauft einfach 'nen Letten!
Mooooment, ich musste auch tonnenweise Spare Ribs und PP bereiten, bis mein Gemahl bereit zum Wechsel war
Außerdem sind wir beide leider viel zu schnell bereit, was Neues zu kaufen *hüstel* aber solange das Konto noch im Plus ist....LG, BBQQ
hells kitchen
Militanter Veganer
jetzt muss ich auch mal meinen senf dazugeben
vor 1,5 jahren hab ich mir für 99 euro nen smoker bei einem großen restpostenhändler geholt.
die kiste ist natürlich billigstes blech, made in gottweißwo
aaaber:
zum testen wie das mit dem smoken funktioniert und probieren ob die leckeren sachen vom smoker überhaupt schmecken ist es optimal.
hab zwischenzeitlich schon eine kleine schweinefamilie durch den smoker gejagt und die ergebnisse werden immer besser
ein weiterer vorteil:
wenn ich zeitlich dazu komme, werd ich die billigbüchse als vorlage nehmen und einen größeren smoker nachbauen.
und jetzt bin ich vom thema so angefixt, dass ich gleich zum metzger und getränkehändler fahre
der nachmittag und abend sind gerettet)
gruß
dirk
vor 1,5 jahren hab ich mir für 99 euro nen smoker bei einem großen restpostenhändler geholt.
die kiste ist natürlich billigstes blech, made in gottweißwo
aaaber:
zum testen wie das mit dem smoken funktioniert und probieren ob die leckeren sachen vom smoker überhaupt schmecken ist es optimal.
hab zwischenzeitlich schon eine kleine schweinefamilie durch den smoker gejagt und die ergebnisse werden immer besser
ein weiterer vorteil:
wenn ich zeitlich dazu komme, werd ich die billigbüchse als vorlage nehmen und einen größeren smoker nachbauen.
und jetzt bin ich vom thema so angefixt, dass ich gleich zum metzger und getränkehändler fahre
der nachmittag und abend sind gerettet
)gruß
dirk
OP
OP
Fanta
Fleischesser
Na dann mach mal gaaanz viele Bilder!
Gruß Fanta
Gruß Fanta
stichwort: SENF ich auch
son Billig- Smoker trompetenblech hab ich auch, dadurch bin ich erst auf die Cummunity hier gekommen, ohne den China-Kracher würde ich heute mein Fleisch immer noch auf einen Schwenker legen, es aussen anbrennen und zäh essen, aber mit der zeit'(die Zeit hier online) steigen die Ansprüche, man beginnt eigene ideen entweder selbst zu bauen oder sonst zu verwirklichen, das ist der Grund, der immensen Vielfalt , die es hier gibt.Also macht den Einsteigern nicht das Smoken madig, nur weil sie unsicher sind...
Man kann auch mit was günstigem erstmal gut klarkommen, wiegesagt, die Ansprüche steigen......
Aber zum Beweis, das man damit auch was tolles machen kann:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoker-von-thomas-philipps.143921/#post845741
und die "Dickes Blech ist besser" Theorie , naja, so ganz bin ich davon nicht überzeugt, seit ich mein Bierfass gebaut habe, es liegt wohl eher an der Dichtigkeit bei den Billigsmokern, das da überall die Luft rein und rauspfeift,
wenn ich meine Billig-China-thomas-Philipps Büchse in eine windstille Ecke stelle, kann man sogar die Temp aufrecht halten.
Wenn ich das mit meinem Bierfass vergleiche, das sind Welten, da bekomm ich mit nicht mal einem Drittel der holzkohle eine konstante Temp über 4 H hin, und das Blech ist auch nur etwas mehr als 1mm.
Die Ergebnisse sprechen für sich.
aber für zu Hause und viele Hungrige, schau ich mich nach was Grösserem um.
son Billig- Smoker trompetenblech hab ich auch, dadurch bin ich erst auf die Cummunity hier gekommen, ohne den China-Kracher würde ich heute mein Fleisch immer noch auf einen Schwenker legen, es aussen anbrennen und zäh essen, aber mit der zeit'(die Zeit hier online) steigen die Ansprüche, man beginnt eigene ideen entweder selbst zu bauen oder sonst zu verwirklichen, das ist der Grund, der immensen Vielfalt , die es hier gibt.Also macht den Einsteigern nicht das Smoken madig, nur weil sie unsicher sind...
Man kann auch mit was günstigem erstmal gut klarkommen, wiegesagt, die Ansprüche steigen......
Aber zum Beweis, das man damit auch was tolles machen kann:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoker-von-thomas-philipps.143921/#post845741
und die "Dickes Blech ist besser" Theorie , naja, so ganz bin ich davon nicht überzeugt, seit ich mein Bierfass gebaut habe, es liegt wohl eher an der Dichtigkeit bei den Billigsmokern, das da überall die Luft rein und rauspfeift,
wenn ich meine Billig-China-thomas-Philipps Büchse in eine windstille Ecke stelle, kann man sogar die Temp aufrecht halten.
Wenn ich das mit meinem Bierfass vergleiche, das sind Welten, da bekomm ich mit nicht mal einem Drittel der holzkohle eine konstante Temp über 4 H hin, und das Blech ist auch nur etwas mehr als 1mm.
Die Ergebnisse sprechen für sich.
aber für zu Hause und viele Hungrige, schau ich mich nach was Grösserem um.
OP
OP
Fanta
Fleischesser
@Kuhtreiwer Nichts für ungut, offensichtlich hast du den Fred nicht wirklich durch gelesen, denn sonst wüßtest du, dass hier ganz viele positive Ansichten über Trompetenblechbüchsen gepostet wurden und das Für und wieder so ein bissl abgewogen wurde. Hier soll niemand vom BBQen abgehalten oder abgeschrekt werden. Ich glaube das du das falsch interpretierst. Schau mal, wenn jemand wie ich auch damals überlegt in einen Grill zu investieren, und vielleicht nicht so ein gewaltiges Budget hat und darüberhinaus vielleicht auch noch 2 Linke Hände mit 10 Daumen und sowas nicht selber zusammenbraten kann (wie ich zum Beispiel), dann ist das doch nicht falsch ihm zu sagen, dass er lieber die geplanten 300,- Ocken oder wieviel auch immer spart und noch n´ Monat wartet um sich etwas zu kaufen, was dann vielleicht mehr Sinn für seine Bedürfnisse macht. Klar kann man mit Dünnblchsmokern tolle Ergebnisse bekommen, das bestreitet ja auch keiner. Schau dir nur die Bilder an, WOW! sag ich da nur. aber es ist halt auch sehr viel schwieriger. Und ich glaube, das kann dann vielleicht gerade einen Einsteiger frustrieren und der Spass an diesem schonen Hobby geht dann vieleicht auch schnell verloren. Es ist ja wohl einfach eine Tatsache, das ein großer Teil Dünnblechsmokerbesitzer irgendwann auf etwas Wertigeres Umsteigen, und das hat dann sicher wohl auch einen Grund. Ich habe mit meiner GöGa auch abgesprochen erstmal so ein dünnwandiges Teil zu kaufen, hatte sie dann aber schnell dazu ein weiteres hochwertigeres Gerät anzuschaffen ( das Geld für das Erste hätte ich auch sparen können...).
wie auch immer, jeder sollte diese Entscheidung selber treffen, aber es ist doch gut, hier mal alle (auch die negativen ) Aspekte kennen zu lernen.
Also allen viel spaß mit euren Smokern,
Gruß
Fanta
wie auch immer, jeder sollte diese Entscheidung selber treffen, aber es ist doch gut, hier mal alle (auch die negativen ) Aspekte kennen zu lernen.
Also allen viel spaß mit euren Smokern,
Gruß
Fanta
Ja ja, jetzt komme ich auch noch dazu. Ich habe meine kleine Lok verkauft. War nett für den Anfang.
Jetzt träume ich von dem hier:
Meine Göga weis von nichts *lach.
Jetzt träume ich von dem hier:
Meine Göga weis von nichts *lach.
Ja ja, jetzt komme ich auch noch dazu. Ich habe meine kleine Lok verkauft. War nett für den Anfang.
Jetzt träume ich von dem hier:
Meine Göga weis von nichts *lach.
Der Besuch bei der WM hat GöFreu überzeugt, ich bin auch grad auf der Suche nach einem Apollo oder PROQ.
Hi Micha,
soll über England gehen. Wenn Du was gefunden hast, sag Bescheid, mache ich selbstverständlich auch. Bei zwei wird´s eventuell billiger *lach.
soll über England gehen. Wenn Du was gefunden hast, sag Bescheid, mache ich selbstverständlich auch. Bei zwei wird´s eventuell billiger *lach.
Frage WO?
und was sind diese Aussagen wert?
Unter der Aussage:
Habe ich auch,
will ich auch haben,
habe bestellt,
und ich habe auch bestellt,
war billig,
opfere mich im Namen des GSV zum Testen,
bin zufrieden
und weil Geiz einfach Geil ist, die Kiste fast geschenkt ist, darum ist der Klasse.
für solche Aussagen kann man sich doch nichts dafür kaufen.
Oder habe ich was verpasst, wo ein Billig-Smoker in letzter Zeit einmal richtig getestet, aussagekräftig beschrieben und begrillt wurde.
Dann wird es aber schon eng.
Gruß
Siggi
OP
OP
Fanta
Fleischesser
Frage WO?
und was sind diese Aussagen wert?
Unter der Aussage:
Habe ich auch,
will ich auch haben,
habe bestellt,
und ich habe auch bestellt,
war billig,
opfere mich im Namen des GSV zum Testen,
bin zufrieden
und weil Geiz einfach Geil ist, die Kiste fast geschenkt ist, darum ist der Klasse.
für solche Aussagen kann man sich doch nichts dafür kaufen.
Oder habe ich was verpasst, wo ein Billig-Smoker in letzter Zeit einmal richtig getestet, aussagekräftig beschrieben und begrillt wurde.
Dann wird es aber schon eng.
Gruß
Siggi
Tja, du kannst natürlich gern der Meinung sein, das es mit einer Billigbüchse nicht funzt, aber auch ich habe meine Büchse schon benutzt und sei versichert, es geht tatsächlich.
Auch halte ich z.B. Jannsen , der behauptet mit seiner Chinabüchse gute Ergebnisse zu produzieren nicht für einen Lügner, warum auch. Und die Bilder von Peperoni, ebenfalls etwas weiter vorne im Fred, sprechen wohl auch eine deutliche Sprache, finde ich zumindest.
Aber wie auch immer, fühl dich frei eine andere Auffassung zu vertreten.
Gruß
Fanta:anstoßen:
Frage WO?
und was sind diese Aussagen wert?
Unter der Aussage:
Habe ich auch,
will ich auch haben,
habe bestellt,
und ich habe auch bestellt,
war billig,
opfere mich im Namen des GSV zum Testen,
bin zufrieden
und weil Geiz einfach Geil ist, die Kiste fast geschenkt ist, darum ist der Klasse.
für solche Aussagen kann man sich doch nichts dafür kaufen.
Oder habe ich was verpasst, wo ein Billig-Smoker in letzter Zeit einmal richtig getestet, aussagekräftig beschrieben und begrillt wurde.
Dann wird es aber schon eng.
Gruß
Siggi
Mit Kritik tut man sich immer leicht.
Selbst etwas zu produzieren und präsentieren schaffen die Kritikübenden meist nie.
:daisy: