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Bio vs. discounter

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Ganz ehrliche Frage:
Was ist die Zielsetzung des Vergleichs, bzw. welche Kernfrage soll beantwortet werden?
Was schmeckt besser?
Was ist günstiger/ bietet das bessere Preis/Leistungsverhältnis?
Was sieht besser aus?
Aus was kann man am meisten zaubern?

Alles theoretisch möglich - Erst danach könnte man entscheiden WER überhaupt gegen den (eigentlich immer gesetzten) Discounter antreten soll.
Heisst lange nicht, daß "BIO" hier immer noch interessant ist für den Zuschauer. Das ist eigentlich viel zu gehypet, die echte Musik spielt längst woanders...

Also schreib mal genauer!
Schöne Grüße,
Jan
 
Morgens kurz vor fünf an einem deutschen Frühstückstisch und dann dieser Thread ....... köstlich.

Mal abgesehen von unseren normalen Grillgewohnheiten und dem Umstand, dass das eigentliche Thema "billig" gegen "Bio" nicht
wie mehrfach angedacht verglichen werden wird......... wer macht denn nun das Discounter-Fleisch?

Wenn ich wüsste wo und wann die Geschichte steigt plus wieviel Zeit (meist Mangelware) es in Anspruch nimmt und ich ein von
diversen Discountern gesponsortes Hemd anziehen darf, das Sportgerät ein Einweg- oder Elektrogrill wäre, es Discounter-Bier dazu
gibt...... hey einer muss den Gag ja mitmachen :D
 
:muhahaha:
Faire Bedingungen müssen sein:
Der eine macht die Bio Steaks auf ner Sear / Sizzle und der andere kocht die Billigsteaks auf nem Discounter Elektrogrill. :thumb1:
 
örni schrieb:
:muhahaha:
Faire Bedingungen müssen sein:
Der eine macht die Bio Steaks auf ner Sear / Sizzle und der andere kocht die Billigsteaks auf nem Discounter Elektrogrill. :thumb1:
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Der Ansatz gefällt mir. Warum geben ich 3000€ für einen super Gasgrill aus und dann kaufe ich mein Fleisch im Discounter. Das passt ja nicht zusammen.

Ich glaube aus all den hier vertretenen Meinungen, lässen sich, mehr als eine Woche lang, gut Sendungen drehen.

Gruß
Carsten
 
Irgendwie finde ich das spaßig. Der Ersteller möchte einfach nur, wie auch selbst beschrieben, eine Themenwoche rund ums Grillen initiieren. Ohne moralischen Zeigefinger, Pro und Contra Massentierhaltung ect. Es geht nur darum eine Lappen Fleisch unterschiedlicher Provenienzen auf den Grill zu werfen, diesen anschließend ordentlich abzuwürzen und fertig. Können wir nicht mehr einfach nur machen, ohne spaßbremsende Diskussionen ? Ich selbst habe auch schon die von A... Süd angebotenen Rip Eyes südamerikanischer Herkunft vergrillt und konnte gegenüber einem Stück Rind vom Metzger nichts Nchteiliges feststellen. Ausser der Tatsache, das die ca 300 gr. Lappen vom Discounter sich gegenüber den sonstigen Fleischstücken wie Carpaccio ausmachen.
Also, in diesem Fall einfach nur Grillen und nicht zuviel Denken. :kugel:
 
Selbst wenn 2 Leute das gleiche Stück Fleisch zubereiten, wird es anders schmecken, wenn die Zubereitungsart nicht genormt ist.

Einzig richtig wäre 1Stück Fleisch in Bio und eines in Nicht Bio vom gleichen Discounter, oder vom gleichen Metzger.

Nur so vergleicht man Bio mit nicht Bio. Alles andere ist ein Vergleich der Begleitumstände.

Eine Blindverkostung von mindestens 3 Personen wäre auch zu wünschen.

Alles andere ist, wie bereits gesagt nur seichte Unterhaltung für Fersehjunkies.
 
Ist ja lustig, wie hier losdiskutiert wird. Hat ja schon fast etwas Fanatisches an sich. Hier fragt jemand, ob Interesse besteht, bei einem bereits bestehenden Konzept mit zu machen. Viel ja oder nein habe ich nicht gelesen, dafür haufenweise Kritik und Besserwisserei.
Ich würde ja mitmachen. Ich würd mir sogar noch zutrauen, das Biofleisch so hinzubrutzeln, dass das vom Discounter den Contest gewinnt :-)
 
theratinger schrieb:
Irgendwie finde ich das spaßig. Der Ersteller möchte einfach nur, wie auch selbst beschrieben, eine Themenwoche rund ums Grillen initiieren. Ohne moralischen Zeigefinger, Pro und Contra Massentierhaltung ect. Es geht nur darum eine Lappen Fleisch unterschiedlicher Provenienzen auf den Grill zu werfen, diesen anschließend ordentlich abzuwürzen und fertig.
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Natürlich wird in der Produktion keine Chance ungenützt bleiben, den Biofleischkäufer als freakigen Öko-Hippi darzustellen und den Discountkäufer als asozialen Hartz4-Schmarotzer. Über die Lebensumstände der Griller wird dann 15 Minuten "berichtet" und jedes gängige Vorurteil der jeweiligen Randgruppe beleuchtet, während der Grill vielleicht 30 Sekunden lang Thema ist. Schließlich muss man sich nach der Sendung ja das Maul darüber zerreissen können und das geht nun mal nicht, wenn einfach nur zwei Leute gechillt grillen.
 
wyrm schrieb:
Natürlich wird in der Produktion keine Chance ungenützt bleiben, den Biofleischkäufer als freakigen Öko-Hippi darzustellen und den Discountkäufer als asozialen Hartz4-Schmarotzer. Über die Lebensumstände der Griller wird dann 15 Minuten "berichtet", während der Grill vielleicht 30 Sekunden lang Thema ist. Schließlich muss man sich nach der Sendung ja das Maul darüber zerreissen können und das geht nun mal nicht, wenn einfach nur zwei Leute gechillt grillen.
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Auch das ist nur eine vage Annahme. Und es bleibt einem ja unbenommen nach Kenntnisnahme der Fakten wieder zu gehen.
 
Tut doch einfach mal langsam, bis die auf gestern Abend angekündigten Fakten und Rahmenbedingungen bekannt sind.

Wenn ich den ersten Post hier erstellt hätte, was offensichtlich doch nur eine Frage und keine Bitte zur Diskussion war, dann würde
ich, zumindest nach dem was da vom ein oder anderen so gekommen ist, wohl auch erschrecken.... obwohl ich kenn Euch ja :D
 
Hmmm, das wäre doch ein tolles Themenwochenend für den GSV

Bio vs. Massenware
 
fastride schrieb:
Hmmm, das wäre doch ein tolles Themenwochenend für den GSV

Bio vs. Massenware
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Bio sagt doch eigentlich auch nicht viel aus. OK nur zugelassene Futtermittel (zum teil aus Süd-Amerika) etwas bessere Anforderungen an die Haltung. Aber das gelbe vom Ei ist BIO bestimmt nicht. Inzwischen gibt es verdammt viel BIO-MASSENWARE.
 
Servus!
Könnte der Topiceröffner sich jetzt mal wieder melden? Wenn der erst Freitag hier wieder reinschaut muss er noch lesen wie wir inzwischen planen das neu geklonte Mammut oder Rainer Calmund in nem aufgesägten Atom U-Boot zuzubereiten...

Mein Vorschlag für die Discounterseite: Die macht da Schuhbeck Fonsi. Der gibt gscheit Ingwer drauf und guat is!

Jan
 
Das Problem ist, das es verschiedene Biostandards gibt. EU-Bio welches mit Bio nur wenig zu tun hat und sehr viel schärfere Biostandars wie zum Beispiel Demeter. Wenn man natürlich EU Bio mit Discounterware vergleicht, wird sich der Unterschied in Grenzen halten.

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stephanfaller schrieb:
über resonanz, tipps und natürlich freiwillige freue ich mich sehr!
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Mein Tipp wäre, die Groß- und Kleinschreibung zu beachten. :D

Ich würde mich sehr freuen, dir mit diesem Tipp geholfen zu haben. :sun:

OK, inzwischen habe ich gesehen, es funktioniert ja doch ganz gut mittlerweile. :thumb2:
 
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