Bistecca Fiorentina

[Steiner]

moin,
heute gabs mal was ganz besonderes "Bistecca Fiorentina".
Das Stück mit 1000g war gut. Das Filet war zwar sehr klein aber sowas von zart. Als Beilage gabs Zwiebeln mit Kräuterseitlingen aus der Gusspfanne.
Aber seht selber...

War eine schönes Steak, wird wieder gemacht.
Und ja ich weiss das es nicht medium - rare ist... aber meine Frau Stillt noch. Beim nächsten mal kommt es wieder früher runter.

lg
Martin

 

[Heiko251]

hammer, das bekommt man wohl nich bei edeka, hm?

woher beziehst du sowas?

 

[Swissbandit]

Das würd mich auch interessieren

 

[Dr.Peat]

War eine schönes Steak, wird wieder gemacht.
Und ja ich weiss das es nicht medium - rare ist... aber meine Frau Stillt noch. Beim nächsten mal kommt es wieder früher runter.

lg
Martin

Meine stillt momentan auch und mag's schön medium.
Schwangerschaft ist ja durch, wovor habt Ihr Sorgen?

 

[Steiner]

moin,

Meine stillt momentan auch und mag's schön medium.
Schwangerschaft ist ja durch, wovor habt Ihr Sorgen?

tja sagen wir es wurde uns davon abgeraten...
Aber wie Ihr oder du vielleicht weisst, gehen bei dem was Schwangere oder stillende Mütter dürfen oder nicht, die Meiungen sehr weit auseinander.

hammer, das bekommt man wohl nich bei edeka, hm?
woher beziehst du sowas?

Dafür wird man vielleicht geohrfeigt oder aber ich habe es mir bei SKY an der Frischetheke zuschneiden lassen. Das Fleisch machte ein guten Eindruck und die Beratung war sehr gut. Das Angebot war sehr gut und da hab ich spontan zugeschlagen.

Inspiriert wurde ich durch:
Bistecca Fiorentina - Dry-aged Porterhouse Steak, T-Bone vom Grill - Disturbed Cooking Ep. 78 - YouTube
In dem Fall ein dank an die Videoblogger.

lg Martin

 

[mirkox]

Meine Frau und ich müssen echt gerade lachen....
Stillende Frauen dürfen ihr Steak nicht medium essen....

Meine Frau hat bis vor kurzem gestillt und wird es ab August beim 2. Kind natürlich wieder tun.
Es geht nicht um Meinungen sondern um medizinische Fakten. Da hilft es nicht in irgendwelchen Mama-Foren rumzulesen wo zum Grossteil ein Publikum zugegen ist, dass von geistiger Umnachtung betroffen ist.
Wie gesagt, die medizinische Fakten sind hier eindeutig!
Die Gefahr von Toxoplasmose oder Listerien besteht für das zu stillende Kind nicht.

Artikel 1

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Und jetzt lasst Euch Euer Steak gemeinsam schmecken!