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Black Pudding auf schottische Art

Gibs bei meinem Türken jeden Freitag und die Nennen das Gekröse
 
Doch es ist Lamm, du hast recht ich hatte extra gefragt
 
Moin Grillkugel
München hat doch noch einen ziemlich großen Schlachthof, vielleicht wirst du da fündig. Bei uns gibt es in der großen, weiten Stadt mehrere türkische Händler, da bekomme ich vom Lamm bis zum alten Tier alles, gibt es in München bestimmt auch. Unsere Türken haben auch regelmäßig Innereien in der Auslage. Du schaffst das schon, bin dann sehr auf das Ergebnis gespannt.
Andreas
 
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