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Black Tigers / Aioli

BaconAddict

TV-Sprecher
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Black Tigers mit Aioli

Zutaten:

8/12 BLACK TIGERS
KNOBLAUCH
CHILI
ÖL
BAGUETTE

AIOLI:
-250 ML ÖL
-1 EI
-2 KNOBLAUCHZEHEN, GEPRESST
-1,5 TL SENF
-2 TL ZITRONENSAFT
-1/2 TL SALZ
-1 PRISE ZUCKER
-ETWAS PFEFFER

Die Black Tigers mit kleingehacktem Knoblauch, Chili und einem Schuss Öl marinieren.

Den Grill für direkte hohe Hitze vorheizen

Für die Aioli alle Zutaten mit dem Zauberstab aufziehen

Die Garnelen für 2-3 Minuten pro Seite angrillen. Das Baguette kurz anrösten. Fertig.

Zeitaufwand gleich Null. Genuss gleich 100 :-)

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Ich glaub ich muss das zeitnah nachbauen! Nice! Haust Du das ganze Ei in die Aioli oder nur das Eigelb?
 
Top! :cook:
 
tolles Pfannerl, aber bist du dir sicher das du da 8/12 Kaliber hast die kommen mir so klein vor
 
Genau mein Ding :thumb2:
 
tolles Pfannerl, aber bist du dir sicher das du da 8/12 Kaliber hast die kommen mir so klein vor
Moin. Die Fotos sind schon bisschen älter deswegen kann ich nicht mehr auf dem LS nachschauen. Habe normalweise immer die 8/12 aus Heinsberg deswegen bin ich davon ausgegangen dass das auch hier die sind. Aber ich geb dir recht, die wirken auf den Fotos kleiner.
 
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