Hallo zusammen,
heute stand mal ein Test "Blockhouse-Patties gegen Eigenpatties" an.
Die eigenen Patties hatten 150g, die Blockhouse 200g.
Beide Patties kamen im gefrorenen Zustand auf den Grill.
Gleiche Zutaten für die Burger. Ganz klassisch mit Zwiebeln, Ketchup, Gurke,
Tomate, Salat und Le Big Makke Soße.
Links die eigenen, rechts die Blockhouse
Die Blockhaouse waren schneller fertig und behielten auch prima die Form
Anbiss - lecker!!!
Die eigenen wölbten sich leider wieder
und sind so etwas schwieriger zu essen.
Anbiss - auch lecker!
Fazit:
Ich mag die Blockhouse und sie sind für mich einen Alternative wenn ich keine eigenen im Froster habe.
Eigenproduktion ist mir aber doch lieber, weil ich hier weiß, woher das Fleisch ist und was an Gewürzen drin ist.
Die Angaben auf der Blockhousepackung sind ja doch recht vage. 98% Rindfleisch, Salz Gewürze.
An der Form der Eigenpatties muss ich noch arbeiten. Da hat der Blockhouse-Pattie eindeutig die Nase vorne.
Ich werde mich mal nach einer anständigen Presse umsehen. Vielleicht ist das ja das A und O, damit der Pattie die Form behält.
Geschmacklich fanden wir unsere besser. Vielleicht ist das aber echt nur Kopfsache, weil man den Fertigprodukten schlechthin nicht traut.
Grüßle
eine übersatte Beate
heute stand mal ein Test "Blockhouse-Patties gegen Eigenpatties" an.
Die eigenen Patties hatten 150g, die Blockhouse 200g.
Beide Patties kamen im gefrorenen Zustand auf den Grill.
Gleiche Zutaten für die Burger. Ganz klassisch mit Zwiebeln, Ketchup, Gurke,
Tomate, Salat und Le Big Makke Soße.
Links die eigenen, rechts die Blockhouse
Die Blockhaouse waren schneller fertig und behielten auch prima die Form
Anbiss - lecker!!!
Die eigenen wölbten sich leider wieder
und sind so etwas schwieriger zu essen.
Anbiss - auch lecker!
Fazit:
Ich mag die Blockhouse und sie sind für mich einen Alternative wenn ich keine eigenen im Froster habe.
Eigenproduktion ist mir aber doch lieber, weil ich hier weiß, woher das Fleisch ist und was an Gewürzen drin ist.
Die Angaben auf der Blockhousepackung sind ja doch recht vage. 98% Rindfleisch, Salz Gewürze.
An der Form der Eigenpatties muss ich noch arbeiten. Da hat der Blockhouse-Pattie eindeutig die Nase vorne.
Ich werde mich mal nach einer anständigen Presse umsehen. Vielleicht ist das ja das A und O, damit der Pattie die Form behält.
Geschmacklich fanden wir unsere besser. Vielleicht ist das aber echt nur Kopfsache, weil man den Fertigprodukten schlechthin nicht traut.
Grüßle
eine übersatte Beate
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