Ich bin grad dabei, unser "Platzerl" im Garten herzurichten - bei der Hitze kein Spass, mit Spaten und Krampen auf Steine einzuschlagen...
Dafür hab ich mir zu Mittag zur Belohung Burger gemacht. Diesesmal einen Klassiker, nämlich BLT, Bacon, Lettuce, Tomatoe.
Hier das Setup
Rauf auf den Rost mit den tollen Sachen!
Als Bacon hab ich Scheiben vom Guanciale kross gegrillt - die passen aber sowas von gut auf diesen Burger!
Die Patties kommen nach dem Wenden auf die Stellen, auf denen der Speck lag
Und schon können wir zusammenbauen:
Und auf geht's! Diesemal mit einem Stout als "Beilage"
Dafür hab ich mir zu Mittag zur Belohung Burger gemacht. Diesesmal einen Klassiker, nämlich BLT, Bacon, Lettuce, Tomatoe.
Hier das Setup
Rauf auf den Rost mit den tollen Sachen!
Als Bacon hab ich Scheiben vom Guanciale kross gegrillt - die passen aber sowas von gut auf diesen Burger!
Die Patties kommen nach dem Wenden auf die Stellen, auf denen der Speck lag
Und schon können wir zusammenbauen:
Und auf geht's! Diesemal mit einem Stout als "Beilage"
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Perfekt
