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BLT Burger

Cool, danke!
Werde ich mal mit meinem Rezept vergleichen.
 
Burger geht immer! Sehr schön angerichtet und bebildert.
Waren die kleinen Tomaten nicht zickig auf dem Burger? Kann mir gut vorstellen, dass die gerne rausfallen würden oder die kleinen Tomaten schnell saften..

Davon könnt ich aber trotzdem einen verdrücken ;)

Grüße
Bärenhunger
 
Danke!
Die kleinen Paradeiser waren nicht wirklich Absicht, die waren nur da. :-)
Blieben aber drin und haben weniger gesaftelt als große.
 
Ceterum Censeo schrieb:
Ich bin grad dabei, unser "Platzerl" im Garten herzurichten - bei der Hitze kein Spass, mit Spaten und Krampen auf Steine einzuschlagen...
Dafür hab ich mir zu Mittag zur Belohung Burger gemacht. Diesesmal einen Klassiker, nämlich BLT, Bacon, Lettuce, Tomatoe.

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Hier das Setup

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Rauf auf den Rost mit den tollen Sachen!

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Als Bacon hab ich Scheiben vom Guanciale kross gegrillt - die passen aber sowas von gut auf diesen Burger!

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Die Patties kommen nach dem Wenden auf die Stellen, auf denen der Speck lag :-)

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Und schon können wir zusammenbauen:

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Und auf geht's! Diesemal mit einem Stout als "Beilage" :-)

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Zum Vergrößern anklicken....
Hab mir bei Penny Burger gekauft Saulecker.
 
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