Ich habe die Sauce am Freitag nachgekocht, wirklich lecker! 
Wir hatten am Samstag Gäste zum grillen und das erste Glas ist gleich mit viel Lob verputzt worden (u.a. zu Burgern mit Speck, Zwiebel, Champignons, Cheddar und etwas Grünzeug, ein Träumchen). Ich freu mich schon auf den ersten Versuch mit Rippchen
Pur bemerkst du die halbe Dose Chipotle (besonders wenn die Soße abgekühlt ist) auf jeden Fall. Für meine Frau wars es schon an der Grenze, in Kombination mit Grillgut hat sich bei uns aber keiner beschwert das es zu scharf wäre. Im Zweifel lieber nachlegen, Schärfe rausnehmen ist eher schwierig.
Wir hatten am Samstag Gäste zum grillen und das erste Glas ist gleich mit viel Lob verputzt worden (u.a. zu Burgern mit Speck, Zwiebel, Champignons, Cheddar und etwas Grünzeug, ein Träumchen). Ich freu mich schon auf den ersten Versuch mit RippchenWie scharf wird die ganze Angelegenheit eigentlich? Durch die Chipotle wahrscheinlich nicht ohne oder? Ich selber esse gerne scharf, der Rest der Familie ist da eher vorsichtig unterwegs....
Pur bemerkst du die halbe Dose Chipotle (besonders wenn die Soße abgekühlt ist) auf jeden Fall. Für meine Frau wars es schon an der Grenze, in Kombination mit Grillgut hat sich bei uns aber keiner beschwert das es zu scharf wäre. Im Zweifel lieber nachlegen, Schärfe rausnehmen ist eher schwierig.