Blutiger Anfänger

Hallo hab mir nach 2 Jahren Quälerei mit nem Pueblo Gasgrill einen Kugelgrill gegönnt.

Kugelgrill Dover - Bison BBQ Grill

Hab ihn gestern das erste mal benutzt.
Hatte allerdings etwas Probleme.Wollte Spare Ribs indirekt Grillen.
Aber nachdem die Kohlen ca 50% abgebrannt waren,waren fast alle aus?

Was hab ich falsch gemacht?

Sers

 

1. Herzlich willkommen und gut das du dich vorgestellt hast

2. Da quälst du dich 2 Jahre lang und kaufst dir dann erst wieder keine anständige Kugel um diesen Preis?.. Da werde mal einer schlau draus

3. schlechte kohlen.. nur eine Vermutung

Sers

 

Naja den Preis hab ich net gezahlt....so um die 10% kommt hin.
Ich hab die Kohlen der Fa Favorit benutzt (Hornbach).

 

zuwenig Luftzufuhr, sowas löscht schon mal die KOhlen.

Minderwertige Kohlen gehen auch schnell aus.

 

Favorit ist Dreck. Das hab' ich mal in einem Sack mit drin gehabt:



Das Jahr drauf habe ich trotzdem noch mal einen Sack gekauft, da war in einen Brekkie ein Palettennagel mit eingepresst. Da weiß man auch, was die zu Kohle vermeilern. Finger weg von dem Zeug!

Edit: dafür sind sie allerdings zu gebrauchen: