Bœuf Bourguignon

[Medicus13]

Sehr schönes Ergebnis, boeuf bourguignon nach Julia Child schwebt mir auch schon eine Ewigkeit vor.
Weißt du noch, was für einen Rotwein du genommen hast ? (Laut Namensursprung soll es ja ein Burgunder sein, aber ich denke mal da gehen auch andere).
Und die Pasta manuell fabriziert, sehr gut

Stefan, der Wein wär ein einfacher Trollinger. Aber ein Burgunder ist sicherlich besser geeignet. Ich hatte nur keinen zuhause...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Spätzünder]

Woher wir unsere Inspirationen beziehen ist doch egal... Du präsentierst hier ein tolles und vor allem leckeres Gericht, handwerklich super gemacht...
Das Ergebnis sieht absolut gelungen aus, wen interessiert es also woher...

Um den Bräter beneide ich Dich übrigens sehr, ein tolles Teil!

Glück Auf

 

[Medicus13]

Um den Bräter beneide ich Dich übrigens sehr, ein tolles Teil!

Ja, Sebastian, die beiden Töpfe/ Bräter waren eine super Anschaffung. Qualität zahlt sich in diesem Fall wirklich aus
Da macht das Kochen nochmal so viel Spaß...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Ken866]

Hi Micha, mir tropft der Zahn....wo muss ich zum Essen hinkommen?

 

[Bär]

Ich lasse das jetzt einfach mal so stehen

Das kann sich aber auch wirklich sehen lassen, wirklich! Wenn das kein Oster-Essen ist, was dann?

Viele Grüße
Gerhard

 

[Cremantus]

Gnadenlos gut... und... natürlich... CHAPEAU, mein Lieber... klassisch hervorragend gekocht. Große Klasse!

 

[joehom]

Phantastisch!

BG
Jörg

 

[Gulaschkanonier]

Sehr schön!