Der Brückentag lädt ja regelrecht dazu ein, ihn im Garten zu verbringen. Da gibt es immer was zu tun. Vor der Arbeit muss man sich aber stärken. Zum Beispiel mit einer leckeren Kalbsbratwurst. Das ist, wie immer, ein Fall für unseren Kleinsten - GA unter Feuer.
Mit ordentlich Hitze geht das dann auch ziemlich schnell.
Bitte umdrehen.
So muss das.
Bitte zu Tisch.
Und jetzt?
Na klar. Kalbsbratwurst Bosna-Style. Ich mag sie mit Estragon-Senf, auch wenn er im Original nicht drauf kommt:
http://travel-radio.eu/wp-content/u...o_104_Interview_Hildegard_Ebener_komplett.mp3
Dazu Zwiebeln und Petersilie und selbstgemischtes Bosna-Gewürz. Großartig. Das Brötchen esse ich lieber dazu. Das reduziert den Kleckerfaktor ungemein.
Und dann die Riesenüberraschung. Steht doch plötzlich die Winzersfrau vom Weingut nebenan am Zaun und bringt uns vier Probierfläschchen incl. Kühlakkus. Sie hatte uns mal wieder Grillen gesehen. Schöner kann der Tag eigentlich kaum noch werden.
Prost.
Mit ordentlich Hitze geht das dann auch ziemlich schnell.
Bitte umdrehen.
So muss das.
Bitte zu Tisch.
Und jetzt?
Na klar. Kalbsbratwurst Bosna-Style. Ich mag sie mit Estragon-Senf, auch wenn er im Original nicht drauf kommt:
http://travel-radio.eu/wp-content/u...o_104_Interview_Hildegard_Ebener_komplett.mp3
Dazu Zwiebeln und Petersilie und selbstgemischtes Bosna-Gewürz. Großartig. Das Brötchen esse ich lieber dazu. Das reduziert den Kleckerfaktor ungemein.
Und dann die Riesenüberraschung. Steht doch plötzlich die Winzersfrau vom Weingut nebenan am Zaun und bringt uns vier Probierfläschchen incl. Kühlakkus. Sie hatte uns mal wieder Grillen gesehen. Schöner kann der Tag eigentlich kaum noch werden.
Prost.
